Champagne, シャンパーニュワインの商品一覧

シャンパーニュ

パリの北東約150㎞で、フランスのワイン産地で最北に位置する。シャンパーニュは産地名であると共にスパークリングワインの名称でもあり、シャンパーニュ地方で A.O.P の規定を遵守して造られるものだけがラベルに「シャンパーニュ」と名乗ることができる。栽培されるぶどうの主要品種はピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエの3種類で一般的には3種類をアッサンブラージュすることが多いが、白ぶどうのシャルドネだけで造られたものは「ブラン・ド・ブラン」、黒ブドウだけで造られたものは「ブラン・ド・ノワール」と呼ばれる。繊細でクリーミィな泡と風味が和食とも相性が良く、日本では特に高級シャンパーニュが愛され、祝儀のハレの日を華やかに彩る特別な存在として人気を集めている。

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- ゴッセセレブリスロゼミレジム 2007 エクストラブリュットシャンパーニュ [2007] 750ml / ゴッセセレブリスロゼミレジム 2007 エクストラブリュットシャンパーニュ
  
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  販売者
  
  うきうきワインの玉手箱
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  2007
  
  生産者
  
  ゴッセ
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  1584年にシャンパーニュ・アイ村に誕生した最高のシャンパン・メゾン。。ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版で、「ベアトリス・コアントローによって再興されたゴッセは、ワインらしく凝縮感があり、力強いが、数年熟成させてはじめて向上するシャンパーニュを得意とするようになった。今日、その頂点に位置するのが豊満で深みのあるキュヴェ“セレブレス”である。」と絶賛。この2007年のセレブリス・ロゼが高評価獲得。Tyson Stelzer「Champagne Guide」2014-2015年版でも驚異の高得点獲得。ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「いかにもワインらしい強い風味のあるスタイルのシャンパンをつくる。特級銘柄のゴセ・セレブレス」と大注目し、このロゼ・セレブリスに「ずばぬけた出来」と絶賛。シャルドネ59％、ピノ・ノワール33.5％に、アンボネ特級とブージー特級の赤ワインを7.5％で、しかもドサージュ7g/Lのエクストラ・ブリュット(最辛口)。しかもマロ発酵なしの長期熟成タイプの高級究極ミレジム・ロゼ・シャンパーニュ。。「最も小さく最も偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれるゴッセが、その思想を極限まで実現した最高傑作。「セレブリス」における、さらに上を行く最高級レンジのプレステージ・シャンパン。「ルビーがかった輝きのある色調。フランボワーズ、イチゴ、ブルーベリーなどの豊かな果実味。同時にリラやスミレなど生花の香りも強く印象に残る。フランボワーズやアセロラなどの赤系果実のふくらみと瑞々しさが口中を優しく支配する。余韻にはグレープフルーツやレモンなどの爽やかな酸が長く続く。」と醸造責任者ジャン・ピエール・マレネ氏も絶賛。しかもシャンパン愛好家のためにゴッセの集大成とも言える最高傑作。ジャン　ピエール　マヒネに「2007年は、プレステージ　ロゼのための年だ」と絶賛させた究極最高級ロゼ。
- キュヴェコム・デ・タラン [2019] 750ml / Cuvee Come Des Tallants
  - 12,100円
  - 税抜11,000円
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  販売者
  
  木下インターナショナル株式会社
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  2019
  
  生産者
  
  ピオロ
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  ■醸造・熟成行程■ ポリゾ村の南向きの区画の畑タランの樹齢40年のピノ・ノワールで造られたシャンパーニュ。ステンレスタンク内での発酵、熟成の後にティラージュ。3年間の瓶内熟成後にドサージュなしでデゴルジュマンを行いリリースされる。年間生産量は7,000本。 ■味わい■ 良質なブランド・ノワールに見られる筋の通った酸味があり、タイトに引き締まった印象。厚みがあり複雑で多様な味わいの要素が見事にバランスが取れた焦点の定まったスタイルには感心させられる。ブランド・ノワールの真価を表現しきっている。
- クリュッグレギュラーコレクションセット 2011
  
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  販売者
  
  TERRADA WINE オンラインストア
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  2011
  
  生産者
  
  クリュッグ
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  クリュッグ 2011のリリースを記念して数量限定で、クリュッグが誇る3つの個性あるれるラインアップを愉しめる特別なセットをご用意しました。 ※本商品は【応募券付】き商品ではありません～セット内容～クリュッググランド・キュヴェ 171 エディションクリュッグロゼ 27 エディションクリュッグ 2011 ～クリュッグ 2011について～クリュッグにとって2011年は、個性豊かで、豊満でありながら爽やかな、主張の強いシャンパーニュとなりました。クリュッグ 2011は、豊満で寛大、主張が強いシャンパーニュです。 2011年を語る上で、ピノノワールがブレンドのほぼ半分（46％）を占め、美しいストラクチャーと見事なバランスを与えている一方、シャルドネ（37％）は、猛暑の影響を最も受けながらも、熟したジューシーな果実のアロマを吹き込み、ムニエ（17％）は、エレガントな苦味とともに素晴らしいフレッシュさをもたらしています。クリュッグ 2011の際立った個性は、セラーでの12年間の熟成を経たことで、表現力、調和、フィネスがさらに増しています。～クリュッグ 2011テイスティングノート～ひと目でわかる鮮やかなイエローゴールド。フレッシュな夏のアプリコットと白い果実の香りから、酸味を帯びたスターフルーツとフレッシュな柑橘類に続き、メントールと甘草のニュアンス、そしてバジルの葉のタッチが感じられます。味わいには力強さと円熟みがあり、煮込み、キャラメリゼ、ドライフルーツ、ジャムの風味。マジパン、大麦糖、プラリネ、ハチミツ、ヘーゼルナッツが、スモーキーさ、タイムやローズマリーとともに、夏のガリーグの散歩道を連想させます。意表を突くような、彫りの深い生き生きとしたフィニッシュは、ブラッドオレンジ、海塩、グレープフルーツの皮といった口いっぱいに広がるニュアンスを余韻に残します。～「唯一無二のシャンパーニュ」クリュッググランド・キュヴェ～気候に左右されることなく毎年最高のシャンパーニュを提供するというヨーゼフ・クリュッグという1人の男の夢から誕生しました。10年にわたる収穫年の異なる120種類以上のワインをブレンドし、単一年のワインだけでは表現できない豊かな味わいと香りを実現しています。～「斬新なガストロノミック体験へといざなう」ロゼ・シャンパーニュ～驚くべき広がりと深みを加え、その年のワインと厳選されたリザーブワインを緻密にブレンドし、仕上げに伝統的な手法で漬け込まれたピノ・ノワールを加えることで、スパイスのようなアクセントと見事な骨格が生まれます。さらに、クリュッグのセラーで6年ほど寝かせることで、洗練されたエレガンスと個性が加わります。そのいきいきとした魅力は偉大な赤ワインにも劣りません。＜ご注意＞ ※おひとり様1セット限りとさせていただきます。 ※TERRADA WINE STORAGEボトル保管での納品となります。化粧箱はございません。 ※転売は固くお断りいたします。転売が発覚した場合、次回以降のご注文をキャンセルさせていただくことがございます。 ※クリュッグ 2011の単品販売はございません。
- TRILOGIE 2008 GRAND CRU BLANC DE BLANCS　(3BT BOX) BONNAIRE
  - 39,600円
  - 税抜36,000円
  0
  
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  2008
  
  生産者
  
  BONNAIRE
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  【3つの異なる製法で仕上げた特別な3本】 1932年に設立されたボネールは、コート・デ・ブラン地区のクラマン村に多くの葡萄畑を所有する蔵元。葡萄の栽培にはリュット・レゾネを採用し、醸造に関しても伝統的手法を守り、厚みのある味わいのシャンパーニュを生み出しています。＜トリロジー　3ボトルボックス　2008年＞【スレンレスタンク】、【樽】、【コルク栓】の、それぞれ異なる3つの製法で仕込んだ特別な3本セットです。 ●お届けは3つの異なる製法で作られた、2008年のブラン・ド・ブランが3本です。 #1【スレンレスタンク仕込み】原酒を醗酵・熟成ともにステンレスで仕上げたキュヴェ。テロワール由来のチョーキーなミネラル感と引き締まった味わいです。 #2【樽仕込み】原酒を205Lの樽で発酵・樽熟成で仕上げた、古典的なキュヴェ。力強く男性的、時間とともに樽熟由来のふくよかさが広がる印象です。 #3【コルク栓熟成】原酒を醗酵・熟成ともにステンレスで仕上げ、そのあとの瓶内二次発酵時に、王冠ではなくコルク栓を入れて泡を仕込んだリエージュのキュヴェ。コルク栓熟成ならではの、微量な酸化熟成よる包容力のあるまろやかな味わいです。シャンパーニュ愛好家にはたまらない贅沢な飲み比べができる、 2008年ヴィンテージの3本セットです。ぜひ、コレクションに加えてみてはいかがでしょうか？
- ポール・デテュンヌ　グラン・クリュ・ブリュット　[NV]3000ml/Paul Dethune
  - 32,780円
  - 税抜29,800円
  0
  
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  Non Vintage
  
  生産者
  
  ポール・デテュンヌ
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  アンボネ村で、最も評価される蔵元のひとつポール・デチュンヌ。アンボネ産のグラン・クリュの葡萄を主体に造られるシャンパーニュは、樽熟されたヴァン・ド・レゼルヴをリッチに使用しています。このキュヴェは蔵元のスタンダード・クラスながら、蜜っぽさを帯びた厚みのあるしっかりとした味わい。フレッシュな洋梨のような果実味に、オレンジピールを思わせる風味がアクセントを加えます。熟成感と複雑性を備えた滑らかな印象が際立つ卓越した品質です。
- ヴィンテージ　コレクション [1996] 750ml / VINTAGE COLLECTION
  - 38,500円
  - 税抜35,000円
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  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  1996
  
  生産者
  
  PALMER & CO
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  第二次世界大戦直後に7件の葡萄栽培農家によって設立された蔵元。所有する畑はモンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランの名立たる区画が中心で、現在ではグラン・メゾンの一角として知られる存在となっています。ヴィンテージ・コレクションは非常に作柄の良い年で、長期の熟成が可能と判断された年のみ生産されるヴィンテージ・コレクション。 20年以上の瓶熟成を行ってからリリースされた1996年は優良年として知られており、シルキーな泡立ちと良く練れた果実味が特徴的。柑橘やリンゴ蜜、カスタート香らをミネラルが支え、非常に複雑なアロマが特徴的です。蔵出しかつ希少な熟成シャンパーニュです！
- ル・メニル　キュヴェ・エリタージュ [NV] 750ml / LE MESNIL CUVEE HERITAGE
  - 39,600円
  - 税抜36,000円
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  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  Non Vintage
  
  生産者
  
  LE MESNIL
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  『ル・メニル』は1937年から続く、特級格付ル・メニル・シュール・オジェ村の協同組合です。構成する組合員の豊富な葡萄と今日まで積み重ねてきたノウハウをもとに、コストパフォーマンスが高く飲み飽きない美味しさを持ったシャンパーニュをリリースしています。『エリタージュ』は新しく生産されたキュヴェで、歴代の当主7人に敬意を表し、特級ル・メニル・シュール・オジェの、 7つのヴィンテージをのシャルドネをアッサンブラージュした特別な銘柄。（2007、2008、2009、2010、2012、2014、2015年）メニルの特徴といえる豊かなミネラルと高品質な葡萄由来の奥行きのある味わいを携えた、シャルドネの一つの頂点ともいえるゴージャスなシャンパーニュです。【各ヴィンテージの特徴】 ●2007年：8月の下旬から始まった早い収穫。豊富な収量を確保。 ●2008年：理想的な気候に恵まれ9月17日に収穫がスタート。　　　　　このヴィンテージなくして、エリタージュは成り立たないほどの存在感。 ●2009年：9月10日に収穫がスタート。平均気温12℃。 ●2010年：平均的な気候と収穫。全体的に厚みのある葡萄が収穫できた。 ●2012年：収穫時期も収量も平均的な年。このキュヴェに調和をもたらす作柄。 ●2014年：収穫寸前に悪天候に見舞われたが、収穫が始まった9月12日からは奇跡的に　　　　　天気が回復。結果的に2008年を上回るような素晴らしい作柄となりました。 ●2015年：2014に似た作柄。9月8日に収穫がスタート。まっすぐで透明感がありバランスに優れる。　　　　　キュヴェ・エリタージュの味わいにメニルの美しい曲線を加えている。
- ドヤール・マエ　1982・1983・1985年　3本セット
  - 143,000円
  - 税抜130,000円
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  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  1982
  
  生産者
  
  DOYARD MAHE
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  1927年にモーリス・ドヤールが設立したドヤール・マエはヴェルチュ村の中心から、東に2kmほどのところに蔵元を構える生産者です。現在は4代目のキャロル・ドヤール女史が蔵元を切り盛りする、コート・デ・ブランとシャルドネをを知り尽くした生産者です。シャンパーニュのスタイルはシャルドネの躍動的な果実味と酸を生かしながらも、バランスの取れた上品な味わいが特徴です。今回、先代のフィリップが仕込んだ希少な3つのバック・ヴィンテージを、特別に分けてもらうことができました！ ●GRANDE RESERVE 1982 ●GRANDE RESERVE 1983 ●GRANDE RESERVE 1985 DEGORGEMENT 1999 DOSAGE 10g/L 白亜の土壌がシャルドネを育むコート・デ・ブラン地区。同じシャルドネでもそれぞれの村で熟成後の味わいは違いがあり、クラマン村はふんわりと淡くなり、アヴィズ村はシャープな酸が健在、オジェ村はモカや木の実のタルトのような甘い香りでてきて、ル・メニル・シュール・オジェ村は酸とミネラルが溶け込んでいる印象。最南端のヴェルチュ村は唯一、特級格付けではなく、1級格付けの村。この村は南向きの斜面もあるのでシャルドネだけでなく、ピノ・ノワール（約5％）も栽培されており、ミレジメにアッサンブラージュしている蔵元も多くありますが、今回の3つのグラン・レゼルヴはシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。ヴェルチュのシャルドネは、他のコート・デ・ブラン地区の味わいとは違い、熟成すると心地よいざらっとしたタンニンとふくよかな丸みを帯びた口上りに変化します。 80年代の3つのグレート・ヴィンテージを飲み比べができる3本セット。是非この機会にお買い求めください！
- アンプラント・ノワレ　グラン・クリュ [2010] 750ml / EMPREINTE NOIRE GRAND CRU
  - 49,500円
  - 税抜45,000円
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  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  2010
  
  生産者
  
  ERIC RODEZ
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  スター生産者が軒を連ねるアンボネ村の名士として知られるエリック。ボージョレやローヌでエノロジストを務めた後、クリュッグでチーフエノロジストまで務めた彼は、ピノ・ノワールのスペシャリストとして、この地で右に出るものなしと言われる達人。蔵元のフラッグシップとも呼べるブラン・ド・ノワールは、特級アンボネ村に所有する古樹のピノ・ノワールを使用して、原酒を樽仕込みをしたキュヴェ。優れたヴィンテージ2010年は、その高い熟度を保ったまま熟成中で、既に黒葡萄らしいコクを存分に感じさせます。
- アンプラント・ノワレ　グラン・クリュ [2011] 750ml / EMPREINTE NOIRE GRAND CRU
  
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  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  2011
  
  生産者
  
  ERIC RODEZ
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  スター生産者が軒を連ねるアンボネ村の名士として知られるエリック。ボージョレやローヌでエノロジストを務めた後、クリュッグでチーフエノロジストまで務めた彼は、ピノ・ノワールのスペシャリストとして、この地で右に出るものなしと言われる達人。蔵元のフラッグシップとも呼べるブラン・ド・ノワールは、特級アンボネ村に所有する古樹のピノ・ノワールを使用して、原酒を樽仕込みをしたキュヴェ。冷涼な年として知られる2010年は、高い酸度を保ったまま熟成中で、既に黒葡萄らしいコクを存分に感じさせます。