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ドゥラモット ブラン・ド・ブラン [2008]750ml 箱入り

酸味
甘み
ボディ

TERRADA WINEからのコメント

サロンの妹的存在のメゾンとしても知られるドゥラモット。6か所の畑より造られるそのハーモニーは厚みのあるミネラル、華やかな気品ある香りときめ細かい泡立ちに複雑なアロマを感じます。9年の熟成を経てリリースされる【プチサロン】と呼んでしまいたくなる芸術的な1本。

商品説明

品種やクリュ、長期熟成など当然ながらサロンとの近似性が散見され、メニル、アヴィーズ、オジェ、クラマンのシャルドネがアッサンブラージュされたブラン・ド・ブラン・ミレジメは、『プチ・サロン』と呼んでしまいたくなるほどの気品と複雑味が堪能できる。
「ドゥラモット ブラン・ド・ブラン2008」が、9年という長い年月を澱と共に経て、ついにリリース!
2008年は、ベースとなる6箇所のぶどう、「ル・メニル・シュール・オジェ(20% シャープな酸、ピュアな味わい、白亜質のミネラル感と食欲をそそる塩気、長い余韻)」、「アヴィーズ(20% バランスとストラクチャー)」、「オジェ(20% 温かみ、芳醇、果実の存在感)」、「クラマン (スモーキーなミネラル感)」、「シュイィ (しっかりした骨組み、長い余韻)」 、「オワリー (酸味とまろやかさ)」は素晴らしい六重奏をかなでています。
9年という年月は、長期熟成するワインがもつ究極ともいえる、洗練された、芳醇で凝縮感にあふれる、軽やかさをかねそなえた豊かな味わいを生み出しました。
2017年7月から9月にかけてデゴルジュマンされ、2018年、ようやく味わえる時がやってきました。太陽王ルイ14世が君臨したベルサイユ宮殿の鏡の間で繰り広げられる祝宴を思わせる華やかな瞬間です。