1980年 〜 1989年ワインの商品一覧
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シャトー・モンローズ [1985] 750ml / CHATEAU MONTROSE
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66,000円
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税抜60,000円
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- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1985
- 生産者
- SAINT ESTEPHE
【サン・テステフ村最北部の安定した品質を誇る、シャトー・モンローズ。】 メドック格付け2級の中でも圧倒的な人気を誇っているサトー・モンローズ。 ジロンド河のすぐ隣に位置し、メドックでも特に最高の立地と言われています。 当時、過去最大の収穫量を記録した1985年のボルドーワインは長期熟成に 向いたワインが多く造られました。 サン・テステフらしい野性的な熟成香ときめ細かい上質なタンニン もともと持っている力強いポテンシャルが、40年近い熟成を経て、 ビロードのような滑らかな口当たりへと変貌を遂げています。
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シャトー・ボイド・カントナック [1982] 750ml / Chateau Boyd-Cantenac
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1982
- 生産者
- シャトー・ボイド・カントナック
1855年メドック格付け3級のシャトー。広さ20ha弱の小規模なぶどう園。1855年メドック格付け3級のシャトー。広さ20ha弱の小規模なぶどう園。メドックのワインらしいスタイルで酸味と渋みがしっかりとしているが果実味は控えめ。芳醇で柔らかな口当たり。濃いルビー色の外観と、完熟した果実の甘やかなアロマを持ちます。熟成感が味わえます。
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ボーヌ・プルミエ・クリュ クロ・デ・ムーシュ [1988] 750ml / BEAUNE 1ER CRU CLOS DES MOUCHES
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82,500円
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税抜75,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 1988
- 生産者
- JOSEPH DROUHIN
ボーヌきっての名門ジョセフ・ドルーアンは、 ネゴシアンでありながらドメーヌとしてもトップ・クラスの生産者。 常に高いレベルで安定した酒質のワインを生み出し続ける名門中の名門です。 この蔵元の看板銘柄であるクロ・デ・ムーシユは、まさに教科書に掲載されるような銘醸地。 ポマールとの境にある中腹の区画あり、熟成により凝縮した果実味とボーヌらしい 仄かな土のミネラル風味は余韻に溶け込む見事なる変貌を遂げ、 熟成由来の若干の酸化のニュアンスやオイリーな口当たり、そして白トリュフの風味がご堪能頂けます。 未だ華やかに広がる味わいは、老舗のフラッグシップならではの長命な味わいといえます。 ●エチケットに経年劣化による汚れ、破損がございます。
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ボンヌ・マール グラン・クリュ [1989] 750ml / BONNES MARES GRAND CRU
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92,400円
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税抜84,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1989
- 生産者
- LOUIS LATOUR
ブルゴーニュを代表するネゴシアンの一つ、ルイ・ラトゥールは、 1797年創業の伝統ある蔵元。ネゴシアンでありながら、自社畑を多く所有する ドメーヌ的な面を持つ事でも知られます。 1989年のボンヌ・マールは平均樹齢40年、35hl/haという低収量の葡萄を、 50%の新樽で熟成させた贅沢なつくり。 30年を超えた今でもそのエネルギーの強さは健在で、黒系果実にスパイスやミネラルが溶け合い、 複雑性豊かな風味に、艶のある果実味にしっかりとタンニンが溶け込む圧巻の仕上がり。 正しく熟成を経ることで真価を発揮する、大手メゾンの意地を感じさせる特級品です。
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エシェゾー グラン・クリュ [1987] 750ml / ECHEZEAUX GRAND CRU
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99,000円
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税抜90,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1987
- 生産者
- MANIERE NOIROT
ヴォーヌ・ロマネ村を中心に素晴らしい区画の数々を所有する、 ブルゴーニュの名門ドメーヌ、リシャール・マニエール。 このマニエール・ノワロはそのリシャールの前身であり、 今回希少なバックヴィンテージが入荷しました！ 当時でも同村の最大所有者の一人で、評論家からも高い評価を獲得。 特に特級は最上の区画であるレ・プーライエールのほぼ中心という好立地の葡萄を使用しています。 この村特有の男性的でしなやかなタンニンを残しながら、 30年以上の熟成を経て、複雑かつ繊細な味わいへと変貌を遂げています。 格の高さが伺い知れる高貴なアロマが漂い、 味わいは力強くもエレガントで甘露なニュアンスが特に心地よい秀逸な逸品です。
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ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ リシュモーヌ [1986] 1500ml / NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU RICHEMONE (1500ML)
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113,300円
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税抜103,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1986
- 生産者
- PERNIN ROSSIN
ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置くペルナン・ロッサンは、 1980年代に一世を風靡したコンサルタント、 ギィ・アカの醸造技術を今に伝える貴重な生産者の１つ。 蔵元でも最も人気の高いキュヴェのラ・リッシュモーヌは、 ヴォーヌ・ロマネの銘醸畑からの地続きにある優れたテロワール。 円熟期を迎えた1986年は、イチジクや蒸れたベリーの華やかな風味と 適度なスパイス香が心地良く溶け合い、きめ細かく熟成したタンニンが生み出す、 滑らかな味わいが口中に広がる、いま熟成のピークです！ ＊エチケットに経年劣化による汚れ、こすれがございます。
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ハンス・アルトゥング ブリュット [1986] 750ml / COLLECTION HANS HARTUNG BRUT
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137,500円
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税抜125,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 1986
- 生産者
- TAITTINGER
名門テタンジェ 愛好家垂涎のコレクションが入荷！ 名門メゾンの一角を担う、シャルドネ・ハウスのテタンジェ。 自社畑で育んだブドウを多く用い、 徹底的に品質にこだわって仕込まれたシャンパーニュは、 世界中の愛好家から熱烈なまでの支持を獲得する、 芳醇さと優美さを兼ね備えたハイレベル造り。 このコレクションは作柄が良かった時にしか仕込まない希少品で、 テタンジェの中でもなかなか出回らないことで知られています。 1986年は香ばしさとともに、 穏やかなシェリーやヨードのニュアンスも感じられる、 ヴィンテージ・シャンパーニュの醍醐味が詰まった1本です。 ●専用カートン付属（経年劣化による汚れ・傷がございます）。
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イグレック・ド・シャトー・ディケム [1985] 750ml / Y DE CHATEAU D'YQUEM
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143,000円
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税抜130,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 1985
世界の三大貴腐ワインとして、 美食の世界に無くてはならない存在、シャトー・ディケム。 長い間サリュース家が献身的に経営を行なうことよりその名を世界に轟かせます。 こちらは同じテロワールで育った葡萄を使用し、 こだわって造られた辛口タイプの白ワインです。 ハチミツやアプリコットのアロマに白い果実やブリオッシュのような香り、 しっかりとした酸とミネラルを感じられます。 力強くボリュームのある、ディケムのリッチさや樽香をしっかりと備えたワインです。 ●ボルドーのネゴシアン経由で入荷した、希少なシャトー出しのバック・ヴィンテージです。
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143,000円
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税抜130,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 1982
- 生産者
- DOYARD MAHE
1927年にモーリス・ドヤールが設立したドヤール・マエはヴェルチュ村の中心から、 東に2kmほどのところに蔵元を構える生産者です。 現在は4代目のキャロル・ドヤール女史が蔵元を切り盛りする、 コート・デ・ブランとシャルドネをを知り尽くした生産者です。 シャンパーニュのスタイルはシャルドネの躍動的な果実味と酸を生かしながらも、 バランスの取れた上品な味わいが特徴です。 今回、先代のフィリップが仕込んだ希少な3つのバック・ヴィンテージを、 特別に分けてもらうことができました！ ●GRANDE RESERVE 1982 ●GRANDE RESERVE 1983 ●GRANDE RESERVE 1985 DEGORGEMENT 1999 DOSAGE 10g/L 白亜の土壌がシャルドネを育むコート・デ・ブラン地区。 同じシャルドネでもそれぞれの村で熟成後の味わいは違いがあり、 クラマン村はふんわりと淡くなり、 アヴィズ村はシャープな酸が健在、 オジェ村はモカや木の実のタルトのような甘い香りでてきて、 ル・メニル・シュール・オジェ村は酸とミネラルが溶け込んでいる印象。 最南端のヴェルチュ村は唯一、特級格付けではなく、1級格付けの村。 この村は南向きの斜面もあるのでシャルドネだけでなく、 ピノ・ノワール（約5％）も栽培されており、 ミレジメにアッサンブラージュしている蔵元も多くありますが、 今回の3つのグラン・レゼルヴはシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。 ヴェルチュのシャルドネは、 他のコート・デ・ブラン地区の味わいとは違い、 熟成すると心地よいざらっとしたタンニンとふくよかな丸みを帯びた口上りに変化します。 80年代の3つのグレート・ヴィンテージを飲み比べができる3本セット。 是非この機会にお買い求めください！
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シャトー・ラ・コンセイヤント [1982] 750ml / CHATEAU LA CONSEILLANTE
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143,000円
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税抜130,000円
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- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1982
- 生産者
- POMEROL
ポムロールでも最も薫り高くエレガントなワインを生み出すラ・コンセイヤント。 代々ニコラ家が所有しており、現在も高い名声を維持するトップ・シャトーです。 そのワインは、サンテミリオンとの境界線に位置する非常に恵まれた僅かな 区画から生み出されます。 偉大な年となった1982年は、夏に雨が少なく熱い乾燥した日が続いた1980年代最高の ヴィンテージとも言われており、コンセイヤントも例に漏れず極上の出来栄えとなった年。 長い熟成を経て、柔らかくしなやかになったタンニンに、 ブラックベリージャムなどの甘美な香り。後半にかけてモカやコーヒー、 複数のスパイスやハーブのブーケも重なり、丸みを帯びた果実味が、 上品かつ優雅に広がる至極の逸品。 ＊液面が少し下がってきていますが、1982年という年号を考えると、 正常の範囲内です。
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