ワインの商品一覧

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- ドメーヌ・トマ・モレバタール・モンラッシェグラン・クリュ [2020]750ml (白ワイン)
  
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  販売者
  
  ワインセラーウメムラ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  
  ドメーヌ・トマ・モレ
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  DRC Montrachet元栽培責任者の手がける新世代トップ・ブルゴーニュ! トマ・モレの最上位キュヴェでフラッグシップであるバタールモンラッシェは、モンラッシェとの間を隔てる道路の下、標高240～250メートルの場所に位置しています。シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ･モレ。父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。トマは自らのドメーヌと並行して2007年～2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し､その類まれなる才能を如何なく発揮しました。自分のドメーヌに集中する為､3年でその職を退きましたが､ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし､得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。近い将来､ブルゴーニュの今後を背負って立つであろうと予感させます。栽培は以前からビオロジックを実践していましたが､いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており､さらなる高みへと登り続けているのです。「バタール・モンラッシェグラン・クリュ」は、シャサーニュ・モンラッシェ村のグラン・クリュのなかでも特に濃厚でボリューム感があり、そして、最も肉感的なワインと言われています。トマは、0.10haを所有。畑はChassagne側の区画に3ヵ所あり、そのひとつはル・モンラッシェに隣接しています。2/3が1950年、残りは1964年植樹されました。通常のバタールに感じられるリッチさにエレガントな質感が絶妙に加わった素晴らしいスタイル。入荷は本当に僅かだが、入手できるチャンスがあるのなら、迷わず購入をお勧めしたいアイテムのひとつです。 ■Domaine HPより抜粋■ プルミエ・クリュよりも豊かでしっかりとした味わいの「バタール・モンラッシェ」は、若いうちからその力を発揮します。しかし、寝かせるための代表的なワインであることは間違いありません。太く、肉厚で、ワインらしい、フルボディのバタール・モンラッシェは、ハチミツやトースト、アーモンドのアロマを噛みしめているかのように感じるほどしっかりしています。長い年月をかけて初めて大輪の花を咲かせることができます。 ■テクニカル情報■ 畑面積：0.10ha DOMAINE THOMAS MOREY BATARD MONTRACHET GRAND CRU ドメーヌ・トマ・モレバタール・モンラッシェグラン・クリュ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌピュリニー・モンラッシェ原産地呼称：AOC. BATARD MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：白ワイン辛口 Domaine THOMAS MOREYトマ・モレトマモレトーマス・モレトーマスモレ
- 【ルグラン蔵出し】シャトー・ディケム [2018] 750ml / Chateau d'Yquem
  - 75,900円
  - 税抜69,000円
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  販売者
  
  ルグランフィーユ・エ・フィス｜Legrand Filles et Fils［蔵出し・フランス在庫ストア］
  - 蔵出し/海外直送
- タイプ
  
  Sweet wine
  
  ヴィンテージ
  
  2018
  
  生産者
  
  シャトー・ディケム
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  パリ・ルグランより出荷される「ルグラン蔵出し」のため、お届けは2024年11月頃になります。 ───────────────────────────── 400年の歴史を誇るシャトー・ディケムはソーテルヌの頂に君臨する唯一無二のシャトーです。アレクサンドル・リュル・サリュース伯爵から1999年にベルナール・アルノー率いるLVMHが買収し、2004年からシュヴァル・ブランを指揮するピエール・リュルトンが総支配人として両シャトーを管理しています。その品質と名声は揺らぎなく現在にも継承されています。イケムを唯一無二の存在と足らしめるのは、何と言ってもその優れたテロワールにあります。水温の高いガロンヌ河に、その支流であり木々に覆われて水温が低く保たれているシロン河が合流することで、夜明けに深い霧が発生し、その朝露のお陰でソーテルヌの鍵となるボトリティス・シレネアと呼ばれる貴腐菌が広がります。ソーテルヌの丘の頂上に広がるイケムの約100ヘクタールの畑は、風通しが良く水はけにも優れているために、午後には陽が差してからりと乾燥し、腐敗菌が広がることなく葡萄が健全に濃縮します。収穫は熟練した収穫人が長いときは一か月以上に渡り６回にも分けて粒ごとに選り分けられながら行われます。そして区画ごとに細やかに醸造され、厳しい選別を重ねた後にイケムが生まれるのです。自然と人智の奇跡とも言える過程を経て生まれたイケムは非常に収穫量が少なく、１本の葡萄樹から造られるのは僅かグラス１杯とも言われます。デザートワインとして語られるイケムですが、シャトー・ディケムは天婦羅や焼き鳥などの和食、スパイシーな中華、フレンチでは暖炉で焼いたプーレ・ロティと抜群の相性を見せます。 100年以上の熟成のポテンシャルもありながら、酸と甘みが高次元でバランスするイケムは、若くしても楽しめるワインです。 ───────────────────────────── 非常に暑く乾燥した年。葡萄の熟度は素晴らしく、10月上旬の雨で貴腐菌が健全に広がる。生産者の努力が実った素晴らしいヴィンテージ。セミヨン85%、ソーヴィニョン・ブラン15%。残糖145g/L WA95
- コート・ロティ　ラ・ムーリーヌ　 [2006] 750ml / COTE ROTIE LA MOULINE
  - 75,900円
  - 税抜69,000円
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  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2006
  
  生産者
  
  GUIGAL
  生産地
  - フランス
  - ローヌ
  コート・デュ・ローヌを代表する生産者、ギガル。創業は1946年ですが、畑の名を冠した３つの単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」、「ラ・ランドンヌ」、「ラ・テュルク」や、コンドリューの「ドリアーヌ」は、この地のギガルの地位を不動のものにしています。 1966年からリリースしているラ・ムーリーヌは、ギガル社が最初にしたコート・ブロンドのわずか1haの畑（平均樹齢75年）。シャトー・ダンピュイに構える自社の樽工房で作った、800Lのオーク樽（新樽100%）で、 40か月の熟成後に瓶詰めされるこのコート・ロティは、３つの単一畑のコート・ロティの中で、最も女性的でエレガントなワインといわれています。ようやく飲み頃を迎えつつある2006年は、スモーキーで野性味を帯びたアロマ、凝縮したフルーツやスパイスの力強い風味、そしてシルキーなタンニンを纏い、エキス分の非常に高い仕上がりです。
- シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ダ・カポ [2015] 750ml / Chateauneuf-du-Pape Cuvee da Capo
  - 75,900円
  - 税抜69,000円
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  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2015
  
  生産者
  
  Domaine du Pegau
  生産地
  - フランス
  - ローヌ
  シャトーヌフ・デュ・パプの重鎮ポール・フェローが率いるドメーヌ・ペゴーは、クラシックな熟成タイプのワイン造りでローヌでも常に最高クラスの評価を浴びている蔵元。キュヴェ・ダ・カポは、樹齢100年とも言える超低収量の古樹から収穫されたブドウを使用し、亜硫酸を極力抑えつつ、ノンフィルター・ノンコラージュで仕込まれたスペシャルキュヴェ。素晴らしい作柄となった15年は、凝縮した果実味と濃厚なアロマ、そして圧倒的なボリューム感を備えたまさに逸品です。
- ニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエ・クリュ　レ・プリュリエ [1999] 750ml / NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES PRULIERS
  - 75,900円
  - 税抜69,000円
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  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1999
  
  生産者
  
  HENRI GOUGES
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  ニュイ・サン・ジョルジュに於いてこの地のワインのみを造り上げる、トップ・ドメーヌとして名高いアンリ・グージュは、 1930年代という早い時期から元詰めを始めたことでも知られる老舗ドメーヌ。創設者のアンリ・グージュは、村の組合長やコート・ドールの組合長も歴任した、傑物として後の世に名前を残します。村の中心にほど近いプルミエ・クリュのレ・プリュリエは、傾斜の厳しい畑から力強いワインが生み出される区画。若いうちは厳格なミネラル感や豊富なタンニンに圧倒されがちですが、熟成を経た1999年は、確かな旨みと共に得も言われぬまろやかさを獲得しています。 ●エチケットに経年劣化による、若干のスレ、汚れがございます。
- シネクアノンディステンタワングルナッシュ 2019 マンフレッドクランクル
  - 76,780円
  - 税抜69,800円
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  販売者
  
  うきうきワインの玉手箱
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2019
  
  生産者
  
  マンフレッド・クランクル
  生産地
  - アメリカ
  - カリフォルニア
- オーパス・ワン [2018] 750ml / Opus One
  - 77,000円
  - 税抜70,000円
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  販売者
  
  信濃屋ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2018
  
  生産者
  
  オーパス・ワン・ワイナリー
  生産地
  - アメリカ
  - カリフォルニア
  オーパスワン2018は、ブラックベリー、カシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続き、とても魅力的な芳香を放ちます。新鮮で瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、ダークチョコレートのニュアンスがアクセントとして感じられます。美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな感触をもたらし、その味わいは引き続き長い余韻となって広がります。ジェームス・サックリング氏：99点　/　ワインアドヴォケイト誌：98点　/　デキャンター：98点ヴィノス：95点　/　ワインエンスージアスト誌：94点 2018年のセパージュカベルネ・ソーヴィニヨン 84%/プティ・ヴェルド 6% メルロー 5%/カベルネ・フラン 4%/マルベック 1% 2018年のヴィンテージ情報 2018 年は安定した天候と穏やかな気温に恵まれ、素晴らしい成育条件が整いました。年初めは水不足に見舞われましたが、萌芽直前の絶好のタイミングで降った雨は、枝葉の生育に必要な水分をもたらしました。申し分のない栽培環境が確実な開花と結実につながり、例年を上回る収量となりました。この年の成育期は遅いスタートでしたが、平年のわずか7日遅れでヴェレゾン（色づき）が始まり、ぶどうの完全な成熟に必要な時間は十分にありました。収穫は9月19日に始まり、順調なペースで10月25日に終わりました。
- シャトー・コス・デストゥルネル [1996] 750ml / CHATEAU COS D'ESTOURNEL
  - 77,000円
  - 税抜70,000円
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  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1996
  
  生産者
  
  シャトー・コス・デストゥルネル
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  メドック格付け第２級ながら、常に１級シャトーに迫るほどの評価を得ているコス・デストゥルネル。パゴダ調のシャトーが印象的なサンテステフ村の名門は、毎年優れたワインを生み出し続けています。秀逸な作柄となった1996年ヴィンテージは、カベルネ・ソーヴィニヨンのタンニンの骨格と洗練された酸、メルロの膨らみのある果実味が調和し、包み込まれるような味わい。この年らしい完熟した黒系の果実味に、エスプレッソやカカオの甘香ばしい風味が漂い、コス・デストゥルネルらしいオリエンタルスパイスも感じられる色気のある雰囲気。
- ニュイ・サン・ジョルジュ　クロ・ド・ラ・マレシャル [1996] 1500ml / NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU CLOS DE LA MARECHALE
  - 77,000円
  - 税抜70,000円
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  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1996
  
  生産者
  
  DOMAINE FAIVELEY
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  ブルゴーニュを代表する大手ネゴシアンとして知られるフェヴレイ社。現在は約130haもの自社畑を所有し、買い付ける葡萄は２割にも満たないという異色のネゴシアンで、常に当然のように高い評価を獲得している安定感のあるドメーヌです。クロ・ド・ラ・マレシャルは、2003年を最後にＪ．Ｆ．ミニュエに返却された、現在は入手困難なモノポール。 1996年ヴィンテージは20年以上の時を経ても新鮮さを失わず、熟した果実味と複数のスパイスが鼻腔をくすぐるアロマは流石。安定したマグナムサイズは熟成ブルゴーニュの美味しさを、じっくりと楽しむことが出来る逸品です。 ●エチケットに汚損、破損がみられますが、液漏れ等はなくコルクの状態は問題ございません。
- ボーヌ・プルミエ・クリュ　ヴィーニュ・フランシュ [1966] 750ml / BEAUNE 1ER CRU VIGNES FRANCHES
  - 77,000円
  - 税抜70,000円
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  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1966
  
  生産者
  
  LOUIS LATOUR
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  ブルゴーニュを代表するネゴシアンの一つ、ルイ・ラトゥールは、1797年創業の伝統ある蔵元。ネゴシアンでありながら、自社畑を多く所有するドメーヌ的な面を持つ事でも知られます。ヴィーニュ・フランシュは、ボーヌ南端にほど近い、クロ・デ・ムーシュに隣接する１級畑。畑名の『ヴィーニュ・フランシュ』=自由な葡萄の樹、という名前は、この土地は葡萄畑を開墾する前は小石や砂利が多い荒れ果てた場所だった為、代々の土地所有者は税金を納める義務がなかった、ということに由来しています。（まあ結局は素晴らしい葡萄が実っておいしいワインが作れるということが分かったので、税金は納めなくてはならなくなってしまいましたが。）粘土の多い砂混じりの土壌からは特に複雑で力強いワインが生まれ、ボーヌよりもポマールのような印象。しおれたバラや干し葡萄のアロマ、野性的なジビエのニュアンスとスパイスの風味が漂い、旨みたっぷりの骨格のある味わいを堪能することができます。コート・ド・ニュイの特級クラスに勝るとも劣らない実力を秘めた、長期間の熟成を経たボーヌやポマールは希少な存在です。＊エチケットに一部破損がございます。画像をご確認いただけますと幸いです。＊液面が少し下がっていますが、年号を考えると適正な範囲です。