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    • ターンブル カベルネ・ソーヴィニョン エステート・グロウン ナパ・ヴァレー

      • 9,000

      • 税込9,900

      0
      販売者
      ワインインスタイル
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1999
      生産者
      ターンブル・ワイン・セラーズ
      生産地

      隣にはオーパス・ワンの畑が、向かいにはロバート・モンダヴィが望めるナパ・ヴァレーの中心オークヴィルにワイナリーを構えています。そのプレステージのあるオークヴィルに 4 つの自社畑を所有し、これぞナパ・ヴァレーと言わんばかりのピュアで凝縮感のあるワインを造っています。凶暴な牛に襲われそうになった王様を救った勇敢な家来を「Turnbull( 振り返る雄牛 )」と呼び、振り返る雄牛の紋章を与えたと言われています。 ターンブルでは、その勇敢さ大胆さをワインを通して表現しています。凝縮したアロマ。もぎたてのブルーベリー、ドライカシス、アーモンド、ドライハーブのアロマがあります。口に含むとふくよかで、プラム、セージ、イチゴが感じられ、ソフトなミッドパレットの後に、黒果実をメインとした長い余韻が感じられます。

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    • 【マグナム瓶】 ブルーノ・パイヤール ブリュット ミレジメ ブラン・ド・ブラン [1999]1500ml

      • 29,800

      • 税込32,780

      0
      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      1999
      生産者
      ブルーノ・パイヤール
      生産地

      マグナム瓶の恩恵を受け、まだ若々しく活き活きとしたミネラルを感じルこととともに、澱と共に10年もの瓶熟したことによりブリオッシュやローストしたナッツのニュアンスを感じることできます。 2011年5月に発売が開始されたこの1999ブラン・ド・ブランはヴィンテージ・シャンパーニュの中でも最も長く熟成させたものの1つであり、卓越したシャンパーニュのみが成しうる類まれな熟成感が楽しめます。 ■テクニカル情報■ 産地:シャンパーニュ地方ランス 品種:シャルドネ100% 味わい:ブリュット (辛口)ドザージュ:5g/L 畑:オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ(ともにグラン・クリュ) アルコール:12% 醸造:グラン・クリュで収穫された葡萄の一番搾り果汁のみを使用。10年間の瓶内シュールリー熟成を経て、素晴らしく発展したミネラルと花、スパイスと砂糖漬けのオレンジの果皮のアロマがバランスよく表れています。 【ラベル】 フランス人画家ギュイユメット・シュルンバジェールが「ヴィヴァシティ(快活)」をテーマに描きました。シュルンバジェールは偉大なクレモニーニに学び、何年間もブラジルで過ごし、現在はパリに住んでいます。ブラジルでの経験が彼女の色彩感覚や創造力を豊かにしたことでしょう。 ■1999ヴィンテージ情報■ 穏やかな冬に続いて、発芽時期は早く4月中旬に始まりました。例年は5月中旬までシャンパーニュ地方には頻繁に霜が降りますが、99年は目立った霜害はありませんでした。唯一被害があったのは雹で、およそ30クリュ以上が影響を受け、これはシャンパーヌの畑の10%になるため、ブレンドをする際に厳密な選別が必要となりました。開花は6月中旬頃で、暑い夏となりました。全体的に平均より降水量が多く、気温も高く、1年を通してバランスのとれた年となりました。収穫は例年通り9月15日に開始し、健康状態の良い重量感のある葡萄がたくさん収穫できました。この年はクラシックで芳醇なヴィンテージに仕上がりました。偉大なシャンパーニュの由緒ある伝統が感じられる味わいです。 ■コメント■ 深みのあるグリーンゴールドの色調。生き生きとしたキメ細やかな泡沫が途切れなく続きます。香りは、柑橘系果実、マンダリン、アーモンドのアロマが最初に感じられ、次第に焼いたトースト、スパイス、リコリス、砂糖漬けのオレンジの果皮のアロマへと発展してゆきます。味わいは活き活きとした快活さが特徴的で、フレッシュな味わいが強く印象に残りますが、鮮やかな酸を基調とするしっかりとしたストラクチャーが美しく端正なバランスを添え、どこまでも続く余韻の長い後味が口内に広がります。

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    • CUVEE FUT DE CHENE G COLLECTION 1999 HENRI GIRAUD

      • 34,800

      • 税込38,280

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      1999
      生産者
      アンリ・ジロー
      生産地

      1600年代からアイ村のグランクリュのみでシャンパーニュ造りを続ける名門アンリ・ジロー。イギリスやモナコ王室御用達のシャンパーニュとしても知られ、殆ど市場に出ないシャンパーニュとしても有名。このキュヴェは、蔵元にストックされていたバックヴィンテージを特別にリリースしてくれたもの。最良年に極少量のみ生産される為、多くが顧客へと渡ってしまい入手は極めて困難。上質のピノ・ノワールに由来する厚みのある果実味が素晴らしく、ロースティな樽香がアクセント。フルボディで飲み応え十分、正に究極の一本と言える味わい。

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    • CHATEAUNEUF DU PAPE 1999 CLOS DU CAILLOU

      • 35,800

      • 税込39,380

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1999
      生産者
      ル・クロ・デュ・カイユ
      生産地

      今や最も高価なシャトーヌフ・デュ・パプの1つとなったクロ・デュ・カイユー。1995年にロワールの有名ドメーヌから婿養子としてやってきた故ジャン・ドニ・ヴァシュロンが、蔵元のワインの品質を劇的に向上させた。グルナッシュの比率が非常に高い特徴的な構成で、ベリー系のアロマにバルサミコやハーブ、様々なスパイスのエッセンスが加わる。砂質土壌由来の気品あるミネラル感と南ローヌの太陽が生み出す凝縮した果実味が高次元で調和した、モダンで力強い味わいが堪らない。飲み頃を迎えた1999年ヴィンテージ。

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    • CHATEAU LEOVILLE LAS CASES 1999

      • 39,800

      • 税込43,780

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1999
      生産者
      シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
      生産地

      ご存じ「スーパーセカンド」と言われる格付第2級のなかでもトップの品質を争うワイン。葡萄畑はシャトー・ラトゥールに隣接し、栽培に適した砂利層の土地。腰が強く時間をかけて長期熟成するタイプ。95年は大成功しており、強烈な赤い果実の香りを放ち甘みも充分、上級ワインならではのフィネスをご堪能いただけます。メルロ種の甘みが際立つ95年らしい享楽的とも言える素晴らしい味わいは、更なる熟成の可能性も秘めています。

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    • ECHEZEAUX GRAND CRU 1999 ARNOUX ROBERT

      • 58,000

      • 税込63,800

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1999
      生産者
      ドメーヌ・ロベール・アルヌー
      生産地

      ヴォーヌ・ロマネ村の名門ロベール・アルヌーは2007年からアルヌー・ラショーに名称を変更しましたが、現在も才気溢れる醸造家パスカル・ラショーがワイン造りを受け持っています。人工的なものを極力廃し無清澄・無濾過、高い新樽比率で上げるそのワインは、非常に高い評価を受けます。ドメーヌがエショゾーに所有するのは斜面上部のレ・ルージュという区画。ブルゴーニュ屈指の優良年として知られるこの年は、練れた赤い果実の風味と薔薇やミネラルのニュアンスがじわじわと広がり、確かなエキス分を伴ったビロードのような滑らかな舌触り。グラスに注ぐ度に表情を変える奥深い逸品です。

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    • ROMANEE SAINT VIVANT GRAND CRU 1999 JEAN JACQUES CONFURON

      • 128,000

      • 税込140,800

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1999
      生産者
      ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン
      生産地

      寡黙で仕事熱心なアラン・ムニエの運営するこのドメーヌは、18世紀から続く伝統的な蔵元。平均30hl/haを下回る厳しい収量制限を広範囲に亘り実施しており、そのワインは凝縮した果実味を維持する為、早期に瓶詰めされる。ロマネ・サン・ヴィヴァンは、伝説のドメーヌ、シャルル・ノエラから相続した稀少な畑で、北側のルロワの区画に隣接した最優良部を所有している。また樹齢は80年を超えている為、集中力のある力強さを包み込むまろやかさが見事に溶け合った強大なスケールを感じさせる味わいに仕上がっている。完熟したベリーやスパイス、なめし皮の複雑な風味に、香ばしく豊かな樽香が溶け込み、エキス分に富んだリッチな果実味は丸みを帯び、キメ細やかで極上の味わいをもたらしてくれる。

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    • CHEVALIER MONTRACHET GRAND CRU 1999 DOMAINE LEFLAIVE

      • 138,000

      • 税込151,800

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      1999
      生産者
      ドメーヌ・ルフレーヴ
      生産地

      三ツ星レストラン御用達であり世界が注目するドメーヌ・ルフレーヴ。アンヌ・クロード女史亡き後も、ビオディナミも実践しながらも更なる高みへと進化を続ける。蔵元のバックヴィンテージはワインファンならば誰もが欲する極上品。蔵元でも最高の評価を得る特級畑のシュヴァリエ・モンラッシェは、凛とした酸と緻密なミネラルが豊富に感じられる繊細で気品漂うスタイル。1999年は熟した白いフルーツのアロマに、バターやナッツの豊かな風味が溶け合っている。熟成により複雑性とフィネスを体得した傑作。

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    • 日仏友好160周年記念ギフトボックス サロン&ドゥラモット

      • 160,000

      • 税込176,000

      0
      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      1997
      生産者
      サロン
      生産地

      日仏友好160周年記念ギフトボックス 1858年の日仏修好通商条約の調印から、今年で160周年を迎えます。日仏友好160周年という記念すべき年に、サロン・ドゥラモット社より数量限定特別ギフトボックスがリリースされます。 このギフトボックスのために今年デゴルジュマンされたSALON1997、ワインセラーで密かに貯蔵されていたDELAMOTTEコレクション1999という豪華内容に加え、化粧箱もこのためだけに作成されました。まさに日仏友好160周年を祝うに相応しい特別ギフトボックスです。 【セット内容】 ◆ SALON 1997 ※デゴルジュマンは、2018年。裏ラベルに英語にて明記されています。 ◆ DELAMOTTE Blanc de Blancs Collection 1999 シャンパーニュ ドゥラモットのグラン・ミレジメは、これまで自社のワインセラーで密かに貯蔵されていたワイン。注文が入った際に、デゴルジュマン(澱抜き)が行われます。 長い期間澱とともに貯蔵されることで、これらのワインは、豊満さを増すと同時に、新鮮さと輝きをも保ち続けます。

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