【ギフトボックス入り】ルモワスネ ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・ショーム [1979]750ml
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銘柄 | ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・ショーム Vosne-Romanee 1er Cru Les Chaumes |
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タイプ | Red wine |
ヴィンテージ | 1979 |
品種 | |
生産者 | ルモワスネ・ペール・エ・フィス Remoissenet Pere & Fils |
生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
容量 | 750ml |
商品説明
ルモワスネは1877年設立のネゴシアン。年代物の古酒は大量のストックをしています。
前当主のローラン氏は最後のブルジョアとも言われるほどの裕福な家系。その豊富な財力で60年代,70年代,80年代は現代のトップドメーヌから大量のワインを買い付けています。その素晴らしいワインが、彼のカーヴにて樽から瓶に詰められた後、一切動かされずに今も大量に眠っており、現在その味わいは酸、タンニン、果実味全てが溶け合った魅惑的な味わいを醸し出しております。
また、ローラン氏の考えから古酒の輸送には、瓶内の澱が悪影響を及ぼすとの事から1本1本丹念に澱を取り除いています。その後、コルクを抜き澱の不足分を同じワインから注ぎ足しリコルクして出荷いたします。深い眠りと丹念な世話により出来上がったワインは、他のドメーヌでは考えられない程の長熟なワインを生み出しています。
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生産者・産地・タイプ・価格を元におすすめ
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TERRADA WINEからのコメント
1877年にピエール・アルフレド・ルモワスネ氏が設立し、ブルゴーニュ最大級のネゴシアンとして知られる名門【ルモワスネ】が造るヴォーヌ・ロマネ。一切動かされずに貯蔵されていたワインは、酸、タンニン、果実味全てが溶け合った、優美で魅惑的な味わいです。