パゴ・デ・サルサス オー11 セレクシオン (2011)
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| 銘柄 | オー・11・セレクシオン O.11 Selection |
|---|---|
| タイプ | Red wine |
| ヴィンテージ | 2015 |
| 品種 | |
| 生産者 | パゴ・デ・サルサス Pago de Cirsus |
| 生産地 | スペイン > ナバーラ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
ギア・ペニン 92ポイント！
深みのあるルビー色。ノーズは驚くほど複雑で、ブラックベリー、辛いスパイス、スナッフパイプのタバコ、柔らかなタンニンの力強いアロマが立ち上る。風味は美味であり、シルクのようなタンニンを持つフィネスを感じさせ、活気ある甘いクリーンな果実味、ミネラル、食欲をそそる含みを持ち、後味の余韻を更に長くさせている。
葡萄品種：55% テンプラニーリョ、45% シラー
相性のよい料理：グリルした赤肉、シチュー、牛肉、ローストポーク、ラムやマトン肉、赤肉のビジエ料理、熟成されたチーズと好相性。ワインだけに「ふけて」みるのも良い。
飲み頃：2016年から2026年
サーヴする温度：16-17℃