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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Lavrottes

酸味
甘み
ボディ

商品説明

今最も注目度の高いブルゴーニュの蔵元でもあるオリヴィエ・バーンスタイン。彼もまた神の領域にあるアンリ・ジャイエとの親交を持ったひとり。南仏でワイン造りをスタートし、ブルゴーニュで正式にワイン造りをスタートしたのは2007年。瞬く間に脚光を浴びたが南仏時代と変わらない仕事に対する集中力が根幹にあります。このレ・ラヴロットは若樹ですが、ボンヌ・マールの下部に位置する好立地で、決して広くないこの区画からワインを生産する唯一の造り手です。華やかさと黒くフレッシュな完熟果実の馥郁とした香気がシャンボールの1級であることの格をより強く感じさせます。