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ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・ビュシエール [2013]750ml/Domaine Georges Roumier

酸味
甘み
ボディ

商品説明

シャンボール・ミュジニィに於いて、今や最も人気の高い造り手となったジョルジュ・ルーミエ。そのスタイルはテロワールを重視したもので、厳しい収量制限を行い事実上無清澄・無濾過で瓶詰めを行なう。また新樽の使用比率は30%ほどに抑えており、果実そのものの旨みを巧みに表現している。一級畑ビュジエールの2013年は、熟度の高いカシスやスパイスの香りがすでに開いており、モレ・サン・ドニとしては比較的酸が多く全体を引き締め、テロワール由来の力強さにルーミエならではのエレガンスが融合した味わいの1本。