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    • クリストフ・ミニョン ブリュット・ロゼ・ド・セニエ [NV]750ml/Christophe Mignon

      • 9,500

      • 税込10,450

      0
      販売者
      木下インターナショナル株式会社
    • タイプ
      Rose champagne
      ヴィンテージ
      Non Vintage
      生産者
      クリストフ・ミニョン
      生産地

      ■醸造・熟成行程■ ヴァレ・ド・ラ・マルヌのフェスティニー近郊に位置する0.7haの畑(Le Breuil)でビオディナミ農法を活用して栽培されたピノ・ムニエ種で造られたロゼ。手摘み収穫された葡萄は選果され、発酵と醸しが開始される。22時間後にワインは抜き取られ、発酵は継続され、発酵期間は3週間。全て自生酵母で行われる。2次発酵後の瓶熟成は2年、ルミアージュはジロ・パレット使用し、デコルジュマン時のドサージュは6g/ℓ。ドサージュにはビオ栽培の砂糖黍原料の砂糖を使用。 ■味わい■ ピノ・ムニエ100%のノン・ドゼ ミレジメでワイン評論家ドゥソーヴとベタンヌをアッと言わせたミニョン。今度はムニエ100%のセニエ・ロゼが登場。赤ワインと見紛う色合い、ベリー系の香りが華やかに立ち上り、心地よい味わい、アフターに僅かなタンニンがアクセントになり後味を引き締めている。

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    • ボワゼル ロゼ・トラディション [NV]750ml/Boizel

      • 10,320

      • 税込11,352

      0
      販売者
      ピーロート・ジャパン株式会社
    • タイプ
      Rose champagne
      ヴィンテージ
      Non Vintage
      生産者
      ボワゼル
      生産地

      ■ワイン&スピリッツ:56メゾンのうちNo.1を獲得 ■ALLES UBER CHAMPAGNER 2008:86/100ポイント ■デキャンタ誌:4つ星獲得 ■Mundus vini 2013‐銀賞 ■ステファン・タンザーのインターナショナル・ワイン・セラー:88/100 ポイント ■サクラアワード シルバー受賞 テイスティングノート 黄金色がかった、淡いサーモンピンク色。小さくきれいな泡が連続して出てくる。魅力的で繊細なノーズは、ドライフラワーと、レッドカラントとラズベリーを連想させる、ベリー類の含みを持つ。風味はフレッシュでエレガント、きれいに組み立てられており、秀逸なバランスを持ち、素晴らしい泡により、果実のキャラクターがきれいに高められており、快く余韻に残る。 相性の良い料理 夏には極上のアペリティフとして、冷肉やラム肉にも驚くほど良く合う。赤色の果物のデザートと併せるのもお薦め。 ロゼは、非常に複雑なシャンパーニュである。このデリケートな淡いピンク色、また同様にキュヴェのアロマに溶け込む赤い実のフルーツの軽いアクセントを得るのに特別なケアをする。 葡萄品種:これは、スティルワインの白と赤をブレンドして得られる。 シャルドネ20%、ピノ・ノワール50%(赤ワインとして醸造された8%を含む)、ピノ・ムニエ30%

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    • ボランジェ ブリュット・ロゼ [NV]750ml/Bollinger

      • 12,000

      • 税込13,200

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Rose champagne
      ヴィンテージ
      Non Vintage
      生産者
      ボランジェ
      生産地

      ロゼのフレッシュさと魅力。 そしてボランジェらしい骨格・・・マグナム・ボトルで寝かせたリザーヴ・ワインがブレンドの大半を占めており、グランクリュ畑から生まれる、ロゼ生産のために造られる赤ワインが少量ブレンドされています。 ボランジェは、1829年、シャンパーニュ地方・アイ村にジャック・ボランジェによって創設された名門シャンパーニュ・メゾンです。 164haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの多くをそのグランクリュとプルミエクリュを主とする自社畑から供給しています。 現在も、創立当時から変わることなく伝統的製法を守り続け、その厳しい生産基準によって支えられた高品質及び特別な味わいは世界的にも高い評価を得ています。 また、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つとなっています。 継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルと素晴らしい品質を誇るシャンパーニュです。

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    • RMシャンパーニュ2本セット

      • 16,500

      • 税込18,150

      0
      販売者
      木下インターナショナル株式会社
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      2013
      生産者
      ラルマンディエ・ベルニエ
      生産地

      ■テール・ド・ヴェルテュ ノン・ドゼ プルミエ・クリュ■ ピエールは自らのシャンパンをワインという。泡はワインを美しく飾る、女性のネックレスやブレスレットのようなもの。本質は泡が消えてからのワインの味わい。それを実感させられるのがこのテール・ド・ヴェルテュ。 ■ブリュット ロゼ・ド・セニエ■ ピノ・ムニエ100%のノン・ドゼ ミレジメでワイン評論家ドゥソーヴとベタンヌをアッと言わせたミニョン。今度はムニエ100%のセニエ・ロゼが登場。赤ワインと見紛う色合い、ベリー系の香りが華やかに立ち上り、心地よい味わい、アフターに僅かなタンニンがアクセントになり後味を引き締めている。

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    • アヤラ厳選3本セット

      • 23,000

      • 税込25,300

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      Non Vintage
      生産者
      アヤラ
      生産地

      小規模メゾンならではの「オートクチュール」シャンパーニュ!! アヤラはシャンパーニュ地方の中央アイ村に1860年からの歴史をもつ美しいメゾンです。 アヤラ家はもともとスペイン貴族の家柄で、外交官としてパリに赴任した エドモンド・デ・アヤラ がシャンパーニュ造りを学んだことから歴史が始まります。 1882年に設立された グランド・マルク組合の創設メンバーであり、第二次世界大戦以前より英国王室とスペイン王室の御用達業者でした。 2005年からはボランジェ・グループの一員となり、非常に小さなメゾンながら、「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。 このメゾンから、ブリュット、ロゼ、ミレジメを厳選し、通常24,500円(税抜)のところ、3本合わせて23,000円(税抜)のお得なセットにしました。 【ブリュット・マジュール】 シャルドネ 40%、ピノ・ノワール 40%,ピノ・ムニエ 20% 淡い金色。香り高く、細やかな泡だち。繊細で複雑味があり、調和のとれた見事なバランス。優美でしっかりとしたアルコール感があり、魅力的な果実味とハツラツ感があります。 【ロゼ・マジュール】 シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 40%,ピノ・ムニエ 10% 美しい赤胴色を帯びたチェリー色。イチゴ、ラズベリー、ほんのりカシスの香りがフレッシュ感とともに引き立っています。肉感的でほどよいタンニンがバランスよく、フィニッシュは芳醇。 【ブラン・ド・ブラン 2013】 シャルドネ 100%(グラン・クリュのみ) 金を帯び輝きのある黄色。柑橘系や白い花のノート。熟成し、凝縮したアロマの繊細な香り。フレッシュでピュア。クリーミーで絹のように滑らか。

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    • 【送料無料】 英国王室御用達 ポル・ロジェ3本セット

      • 24,000

      • 税込26,400

      0
      販売者
      ジェロボーム・ファイン・ワイン・クラブ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      Non Vintage
      生産者
      ポル・ロジェ
      生産地

      英国王室御用達 ポル・ロジェの「ブリュット・レゼルヴNV」、「ブリュット・ヴィンテージ2009」、「ロゼ・ヴィンテージ2009」の3本セット。希望小売価格 合計32,000円(税抜)⇒24,000円(税抜) 【送料無料】限定6セットのご案内です!  【ブリュット・レゼルヴNV】 英国王室 2011年のウィリアム王子、2018年のヘンリー王子のロイヤルウェディングで、提供されたシャンパーニュ。シャルドネ33%、ピノ・ムニエ33%、ピノ・ノワール33% 力強さとフィネスのバランスが取れた味わいが特徴です。シンプルでダイナミックなアタックの後に美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がります。アペリティフはもちろん、食事にも最適で多目的に楽しめるシャンパーニュです。 【ブリュット・ヴィンテージ2009】 20のグラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウをピノ・ノワール60%、シャルドネ40%で使用。8年間の瓶熟後、リリースされます。ふくよかな果実味と熟成感のあるフルボディのシャンパーニュ。日本経済新聞 2018年1月28日掲載「ジャンシス・ロビンソン シャンパーニュリポート」で16銘柄中2位と高評価。 (掲載は2008VT) 【ロゼ・ヴィンテージ2009】 美しい色合いとアロマを与えるため、瓶詰め前にシャンパーニュ産の赤ワインを15%ブレンド。シャルドネ65%、ピノ・ノワール35%ラズベリーとレッドカラントが溢れ、時間とともに野生のストロベリーが官能的なピノ・ノワールの特徴的な香りにいっそう引き立てられます。調和を成す赤い果実が続き、柑橘類の果実を感じさ せる新鮮さと、リッチなストラクチャーのバランスが卓越しています。

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    • ボランジェ ラ・グラン・ダネ・ロゼ [2007]750ml/Bollinger

      • 24,000

      • 税込26,400

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Rose champagne
      ヴィンテージ
      2007
      生産者
      ボランジェ
      生産地

      偉大シャンパーニュと唯一無二の赤ワインの絶妙なブレンド ピノ・ノワール72%、シャルドネ28%。グランクリュ92%、プルミエクリュ8%。 ボランジェのモノポールである希少な4haの畑、ラ・コート・オー・ザンファンのとても力強い赤ワインは濃厚で、わずか6%加えることで、サーモンピンクの美しい色と赤い果実の風味が見事に現れます。ドライ・イチジクのアロマにミントのタッチ。繊細でデリケートな風味を備えたワイン。ミラベル、キルシュ、ドライ・フラワーの素晴らしいアロマの構成。 ボランジェは、1829年、シャンパーニュ地方・アイ村にジャック・ボランジェによって創設された名門シャンパーニュ・メゾンです。 164haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの多くをそのグランクリュとプルミエクリュを主とする自社畑から供給しています。 現在も、創立当時から変わることなく伝統的製法を守り続け、その厳しい生産基準によって支えられた高品質及び比類なきのスタイルは世界的に最高の評価を得ています。 また、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つとなっています。 継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルと素晴らしい品質を誇るシャンパーニュです。

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    • ボランジェ ラ・グラン・ダネ・ブリュット・ロゼ [2007]1500ml/Bollinger

      • 50,000

      • 税込55,000

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Rose champagne
      ヴィンテージ
      2007
      生産者
      ボランジェ
      生産地

      【ラ・グランダネ ロゼ 2007】 マグナム・ボトル登場(限定2本) 偉大なシャンパーニュと唯一無二の赤ワインの絶妙なブレンド ピノ・ノワール72%、シャルドネ28%。グランクリュ92%、プルミエクリュ8%。 ボランジェのモノポールである希少な4haの畑、ラ・コート・オー・ザンファンのとても力強い赤ワインは濃厚で、わずか6%加えることで、サーモンピンクの美しい色と赤い果実の風味が見事に現れます。ドライ・イチジクのアロマにミントのタッチ。繊細でデリケートな風味を備えたワイン。ミラベル、キルシュ、ドライ・フラワーの素晴らしいアロマの構成。 ボランジェは、1829年、シャンパーニュ地方・アイ村にジャック・ボランジェによって創設された名門シャンパーニュ・メゾンです。 164haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの多くをそのグランクリュとプルミエクリュを主とする自社畑から供給しています。 現在も、創立当時から変わることなく伝統的製法を守り続け、その厳しい生産基準によって支えられた高品質及び比類なきのスタイルは世界的に最高の評価を得ています。 また、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つとなっています。 継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルと素晴らしい品質を誇るシャンパーニュです。

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