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ドメーヌ・ロベール・アルヌー エシェゾー・グラン・クリュ [1999]750ml/Domaine Robert Arnoux

酸味
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商品説明

ヴォーヌ・ロマネ村の名門ロベール・アルヌーは2007年からアルヌー・ラショーに名称を変更しましたが、現在も才気溢れる醸造家パスカル・ラショーがワイン造りを受け持っています。人工的なものを極力廃し無清澄・無濾過、高い新樽比率で上げるそのワインは、非常に高い評価を受けます。ドメーヌがエショゾーに所有するのは斜面上部のレ・ルージュという区画。ブルゴーニュ屈指の優良年として知られるこの年は、練れた赤い果実の風味と薔薇やミネラルのニュアンスがじわじわと広がり、確かなエキス分を伴ったビロードのような滑らかな舌触り。グラスに注ぐ度に表情を変える奥深い逸品です。