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シャトー・デュクリュ・ボーカイユ [1982] 750ml / Chateau Ducru-Beaucaillou

酸味
甘み
ボディ

商品説明

サン・ジュリアンにある有名なデュクリュ・ボーカイユー。ジャン・ユジェンヌ・ボリー家が古くから所有し、その名声を保っているボルドーのトップ・シャトー。記念碑的な出来となった1982年は別格。カシスやブラックベリーの熟した甘いアロマに、ローストやリコリスのニュアンスが感じられ、非常に凝縮した果実味はエキス分の高さを垣間見せながらもスマートな印象的な仕上り。ようやくその複雑な味わいの全貌を見せ始め、甘み感が増しその魅力を発揮してきている。