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クロ・ド・ラ・ロッシュ Clos de la Roche

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銘柄 クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ Clos de la Roche Grand Cru
タイプ Red wine
ヴィンテージ 2013
品種
生産者 オリヴィエ・バーンスタイン Olivier Bernstein
生産地 フランス > ブルゴーニュ
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

ブルゴーニュの新星ネゴシアンとして、近年J.ロビンソンやA.メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されています。ブルゴーニュの最高の区画と樹齢の高いブドウの樹、特にプルミエ・クリュとグラン・クリュだけに重点を当てています。醸造はジュヴレ・シャンベルタンの自身のワイナリーで行いまたボーヌ中心部にあるバーンスタインの本社において、樽職人のステファンシャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワインにあった樽の燻り具合を見極めています。プルミエ・クリュとグラン・クリュに関しては常に新樽を使用しています。
樹齢50年。特注のオークの新樽で熟成。明るめのクリーンでピュアな紫色。本格的なフィネスを兼ね備えた官能的なワイン。モレロチェリーが最も味わいの近い果実。ヴェルベットのような果実味が口の中で美しく広がりながら、しっかりとした骨格を感じるフィニッシュへと導きます。
※商品画像は実際のヴィンテージと異なることがあります。

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