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ドメーヌ・ド・ラ・グランジュ・デ・ペール ヴァン・ド・ペイ・ド・レロー・ルージュ [2014]750ml/Domaine de la Grange des Peres|寺田倉庫|アルカン
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ドメーヌ・ド・ラ・グランジュ・デ・ペール ヴァン・ド・ペイ・ド・レロー・ルージュ [2014]750ml/Domaine de la Grange des Peres

酸味
甘み
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商品説明

ラ・ドメーヌ・ド・ラ・グランジュ・デ・ペールはラングドックの銘醸ワインのひとつです。ワイナリー名の由来となった大きな古い納屋(グランジュ)で、バリックやオーク樽での熟成が行われています。
ローラン・ヴァイエの所有する11ヘクタールの畑は、どの区画もAOCラングドックのアペラシオン地域にありますが、カベルネ・ソーヴィニョンがブレンドされているためにAOCではなく、ヴァン・ド・ペイとなっています。
メインのブドウ品種はシラーとムルヴェードルで、それぞれ約40%のブレンド。
除梗を行い、35度を超えることがなければ温度調節は行わない伝統的な醸造法で、品種ごとに醸造し、バリックあるいはオーク樽で24ヶ月熟成させます。
1992年のファースト・ヴィンテージからまもなく、ローラン・ヴァイエのワインは高評価を獲得し、樹齢の高くないブドウからも素晴らしいワインが生まれることが証明されています。現在でも入手困難なプレミアム・ワインです。