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ブッチェラ ソーヴィニヨン・ブラン (2017)

酸味
甘み
ボディ

商品説明

気候 晴れの多い、日中暑く、夜は冷涼で、朝に霧の多い気候。
地質 砂利の混じったローム層と岩の多い火山性土壌。
収穫 手摘み収穫
熟成 フレンチオーク新樽18%、43% 古樽、39% ステンレス・スティールタンク39% で9ヵ月間熟成
酸度 6.5 g/l
PH 3.32
残糖 2.3 g/l
Alc 14.40%



生産地の詳細情報: アメリカ合衆国 >> カリフォルニア >> ナパ・ヴァレー
生産者の詳細情報: ブッチェラ