商品説明

テイスティングノート：
色：紫がかった濃い赤色
ノーズ：野生の赤色のベリー、チェリー、ラズベリーの香りに、ブラックベリーとバラの花びらの含み、松の樹脂とスパイスの含みがする
風味：力強く噛み応えがある。コクのあるジューシーなタンニンが感じられ、素晴らしくバランスがとれている

相性の良い料理：芳醇なコクがあり、かつじっくり焼かれた肉料理、熟成チーズ
サーヴする温度： 室温
土壌：粘土質
ヘクタール当たりの収量：6.5トン
平均樹齢：20年
醸造：スラヴォニア産オーク大桶を使用して、長期間の温度管理したマセラシオンを行う
熟成：225リットルと550リットルのアリエ産オーク樽で24ヶ月間熟成後、6ヶ月間の瓶内熟成
アルコール度数：14%
熟成ポテンシャル：素晴らしい組成を保ったまま、長期間の熟成が可能