ミシェル・ピカール サン・トーバン・プルミエ・クリュ・ル・シャルモワ [2012]750ml/Michel Picard
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銘柄 | サン・トーバン・プルミエ・クリュ・ル・シャルモワ Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois |
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タイプ | White wine |
ヴィンテージ | 2012 |
品種 | |
生産者 | ミシェル・ピカール Michel Picard |
生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
容量 | 750ml |
商品説明
■醸造・熟成行程■
シャサーニュ・モンラッシェの丘の上部に位置する葡萄畑で手摘み収穫された葡萄は空圧式のプレス機で搾られ、30%~50%新樽の228ℓの小樽(ピエス)内で発酵し、11~12ヶ月樽熟成される。
■味わい■
淡い金色に輝き、最初は控えめな香りも次々と夏の果物をイメージさせる香りが満ち、白い花やミネラル感のある香りが感じられる。フレッシュな果実味、特に黄桃の味わいがあり滑らかで、グレープフルーツの余韻が後味を引き締めている。