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ドメーヌ・フランソワ・ベルトー　シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ　[2013]750ml/Domaine Francois Bertheau

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銘柄 シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ Chambolle-Musigny 1er Cru
タイプ Red wine
ヴィンテージ 2013
品種
生産者 ドメーヌ・フランソワ・ベルトー Domaine Francois Bertheau
生産地 フランス > ブルゴーニュ
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

TERRADA WINEからのコメント

ボンヌ・マールのすぐ下にあるの4つのプルミエ・クリュ畑のアサンブラージュにて作られるワイン。ボンヌ・マールを有するドメーヌのスタイルが出たキュヴェを小樽のみを使用して18ヶ月間の熟成。活き活きとした果実味とミネラル、複雑味に富む傑出した味わいが魅力です。

商品説明

■醸造・熟成行程■
ボンヌ・マールのすぐ下にあるの4つのプルミエ・クリュ畑（レ・ボード40％、レ・ノロワ40％、レ・グロゼイユ10％、レ・グリュアンシェ10％）のアッサンブラージュ。醸造過程は村名キュヴェとほぼ同様だが熟成には新樽比率20～30％の小樽のみを使用して18ヶ月間の熟成を行う。ボンヌ・マールを有するドメーヌのスタイルが出たキュヴェ。
■味わい■
4つのプルミエ・クリュの畑のワインをアッサンブラージュしているためか味わいは実に複雑。ミネラル、スパイス、プラムや赤い果実の香りが様々に光彩を放つ。2011年は生き生きとした果実味のフレッシュさに驚かされる。

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