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TERRADA WINE MARKET

シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・シャルム

  • 20,000
  • 税込価格22,000
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タイプ Red wine
ヴィンテージ 2013
品種
生産者 ドメーヌ・フランソワ・ベルトー…
生産地 フランス > ブルゴーニュ
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

■醸造・熟成行程■
ベルトーはシャルムに樹齢40~50年の畑0.66haを持ち、毎年11~12樽のワインを造り出している。ワインの醸造自体は他のプルミエ・クリュ以上の造りと変わらない。手摘み収穫、天然酵母による発酵、一日一回のピジャージュによるマセラシオン、新樽比率20~30%のピエスで18ヶ月間熟成。
■味わい■
その名の通りチャーミング。シャンボール・ミュジニーを表すのにシャルムはお似合いの名前。ベルトーらしいピュアな果実の香りとスパイス、味わいの焦点が定まっており、立体的で深い味わい。2011年の滑らかな味わいには気品さえ漂う。

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