ドメーヌ・デュブレール　ブルゴーニュ・ブラン・レ・ミルラン　[2014]750ml/Domaine Dublere|寺田倉庫|ジェロボーム・ファイン・ワイン・クラブ

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                $this->_File = $path->openFile('c+');
            } catch (Exception $e) {
                trigger_error($e->getMessage(), E_USER_WARNING);

$key = 'myapp_cake_core_object_map'
$createKey = false
$groups = null
$dir = '/data/www/terrada-wine.com/app/tmp/cache/persistent/'
$path = object(SplFileInfo) {
	
}
$exists = true
$e = object(RuntimeException) {
	severity => (int) 2
	[protected] message => 'SplFileInfo::openFile(/data/www/terrada-wine.com/app/tmp/cache/persistent/myapp_cake_core_object_map): failed to open stream: Permission denied'
	[protected] code => (int) 0
	[protected] file => '/data/www/terrada-wine.com/lib/Cake/Cache/Engine/FileEngine.php'
	[protected] line => (int) 354
}

FileEngine::_setKey() - CORE/Cake/Cache/Engine/FileEngine.php, line 356
FileEngine::read() - CORE/Cake/Cache/Engine/FileEngine.php, line 158
Cache::read() - CORE/Cake/Cache/Cache.php, line 358
App::objects() - CORE/Cake/Core/App.php, line 431
CakePlugin::loadAll() - CORE/Cake/Core/CakePlugin.php, line 122
include - APP/Config/bootstrap.php, line 85
Configure::bootstrap() - CORE/Cake/Core/Configure.php, line 92
include - CORE/Cake/bootstrap.php, line 175
[main] - APP/webroot/index.php, line 90

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ドメーヌ・デュブレール　ブルゴーニュ・ブラン・レ・ミルラン　[2014]750ml/Domaine Dublere

ドメーヌ・デュブレール　ブルゴーニュ・ブラン・レ・ミルラン　[2014]750ml/Domaine Dublere

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ジェロボーム・ファイン・ワイン・クラブ

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銘柄	ブルゴーニュ・ブラン・レ・ミルラン Bourgogne Blanc Les Millerands
タイプ	White wine
ヴィンテージ	2014
品種	シャルドネ
生産者	ドメーヌ・デュブレール Domaine Dublere
生産地	フランス > ブルゴーニュ
容量	750ml

酸味
甘み
ボディ

TERRADA WINEからのコメント

2004年設立。ワシントンDCで25年間も働いた元政治ジャーナリストという珍しい経歴を持つ造り手。配慮と敬意を大切にしテロワールを最大限に生かして造られるワインは、表現豊かな麦わらやシトラス、洋梨にグースベリーが香り、バランスが良く爽快なフィニッシュが特徴です。

商品説明

1980年代後半に初めてブルゴーニュを訪れたブレア・ぺテルは、その土地、人々とワインに魅了され、2004年にワイン造りを開始しました。ブレア・ぺテルは、ワシントンDCで25年間も働いた元政治ジャーナリストという珍しい経歴。畑での選果と振動テーブルで全房を選果し4時間かけてプレスをした後、SO2を加え24～48時間ほど冷却し、樽に移して発酵開始。新樽率0%。土着酵母にて発酵、マロラクティック発酵。澱引きせずに16～18ヶ月間樽熟後、ステンレスタンクで2ヶ月間熟成。その後重力を用いて瓶詰め、清澄やろ過なし。表現豊かな麦わら、シトラス、洋梨にグースベリーが香ります。バランスが良く新鮮なシトラスの香りを伴う爽快なフィニッシュ。

ドメーヌ・デュブレール ブルゴーニュ・ブラン・レ・ミルラン [2014]750ml/Domaine Dublere

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