商品説明

ACポイヤック
※ポイヤック特級格付5級シャトー・ペデスクローのセカンドワイン

2011ヴィンテージの掘出し物！ペデスクローのセカンドワイン

ポイヤック特級格付5級というボルドーのヒエラルキーの頂点近くにありながら、評価が芳しくなく、品質に問題があったと断定せざるを得なかった不遇のシャトーが、ペデスクロー。

2009年にオーナーが替わり、翌2010年には目を瞠る向上が見られ、注目されるようになりました。そして迎えた2011年、有名シャトーが高評価をされない作柄ながら、ペデスクローは2010年を凌駕する卓越した評価となりました。さらに一般的には高評価の2012年が続きますが、ペデスクローは2011年の方が評価が良いという、風変わりな評価を受けました。
このセカンドのフルール・ド・ペデスクローもファーストワインと同じく2011年の評価が高く、稀少な「2011年の掘出し物」と言うべきワインです。

現オーナーのジャッキー・ロレンテェッツィ氏は、不動産実業家で、ペデスクローを入手してから大型の投資をしており、品質の追及に余念がありません。初年度の2009年には最新の光学選果台を導入しました。続いてポンプを一切使わないグラビティフローを導入し、シャトーの設備を一新しました。現在はカベルネ・ソーヴィニヨンの比率を高めるべく、植替えを進めています。

同氏は2013年にはマルゴー村の有名シャトーの3級格付のシャトー・ディッサンの共同経営者にも名を連ねました。
シャトー・ペデスクローが「第2のポンテ・カネ」と呼ばれ、有名シャトーの仲間入りをする日も遠くはないかも知れません。

2011年のセパージュ：
カベルネ・ソーヴィニヨン 55%
メルロー 40%
カベルネ・フラン 5%