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シャトー・コス・デストゥルネル レ・パゴド・ド・コス [2012]750ml/Chateau Cos d'Estournel

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銘柄 レ・パゴド・ド・コス Les Pagodes de Cos
タイプ Red wine
ヴィンテージ 2012
品種
生産者 シャトー・コス・デストゥルネル Chateau Cos d'Estournel
生産地 フランス > ボルドー
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

CHコス・デス・トゥルネルのセカンドワイン。凝縮した黒系の果実味をたっぷりと感じさせます。ルイ・ガスパール・デストゥネル氏(1762-1853)は1811年相続した畑で素晴らしいワインをつくれる可能性を見出し、91歳で亡くなるまで、シャトーのワインつくりに一途に情熱を注ぎました。1852年多額の負債を抱え、シャトーを手放しましたが、ルイは亡くなるまで新オーナーの許可のもと、シャトーにとどまりました。1917年ボルドーのネゴシアンGINESTET、1998年メルロー家を経て、2000年には現在のドメーヌ・レイビエ氏の所有となりました。CHコス・デストゥネルの訪問者を迎える凱旋門の上にはライオンとユニコーンがあしらわれています。ライオンは【力】 、ユニーンは【純潔】の象徴。「常に誠実であれ。」「力、純潔、完璧主義。どれもおろそかにしてはいけない。この主義こそが継承者達に道を示し続けるのである。」シャトー コス・デストゥネルの創始者である ルイ・ガスパール・デストゥネル氏が何度も何度も繰り返していた言葉です。収量の45%を使用。カベルネ・ソーヴィニョン62%メルロー38%。アルコール度数14.1%。ふくよかで、非常に凝縮した黒系の果実味をたっぷりと感じさせます。