シャトー・コス・デストゥルネル レ・パゴド・ド・コス [2012]750ml/Chateau Cos d'Estournel
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銘柄 | レ・パゴド・ド・コス Les Pagodes de Cos |
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タイプ | Red wine |
ヴィンテージ | 2012 |
品種 | |
生産者 | シャトー・コス・デストゥルネル Chateau Cos d'Estournel |
生産地 | フランス > ボルドー |
容量 | 750ml |
商品説明
CHコス・デス・トゥルネルのセカンドワイン。凝縮した黒系の果実味をたっぷりと感じさせます。ルイ・ガスパール・デストゥネル氏(1762-1853)は1811年相続した畑で素晴らしいワインをつくれる可能性を見出し、91歳で亡くなるまで、シャトーのワインつくりに一途に情熱を注ぎました。1852年多額の負債を抱え、シャトーを手放しましたが、ルイは亡くなるまで新オーナーの許可のもと、シャトーにとどまりました。1917年ボルドーのネゴシアンGINESTET、1998年メルロー家を経て、2000年には現在のドメーヌ・レイビエ氏の所有となりました。CHコス・デストゥネルの訪問者を迎える凱旋門の上にはライオンとユニコーンがあしらわれています。ライオンは【力】 、ユニーンは【純潔】の象徴。「常に誠実であれ。」「力、純潔、完璧主義。どれもおろそかにしてはいけない。この主義こそが継承者達に道を示し続けるのである。」シャトー コス・デストゥネルの創始者である ルイ・ガスパール・デストゥネル氏が何度も何度も繰り返していた言葉です。収量の45%を使用。カベルネ・ソーヴィニョン62%メルロー38%。アルコール度数14.1%。ふくよかで、非常に凝縮した黒系の果実味をたっぷりと感じさせます。
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