シャトー・ディケム [2005] 750ml / Chateau d'Yquem
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| 銘柄 | シャトー・ディケム Chateau d'Yquem |
|---|---|
| タイプ | Sweet wine |
| ヴィンテージ | 2005 |
| 品種 | |
| 生産者 | シャトー・ディケム Chateau d'Yquem |
| 生産地 | フランス > ボルドー |
| 容量 | 750ml |
商品説明
1本のブドウの木からたった1杯のワインしか作らないと語られることもある、最高級の貴腐ワイン。ソーテルヌ地方の中心部に位置し、たくさんの第一級シャトーに囲まれた畑を見下ろす小さい丘の頂きに広がっています。1785年から1997年までの間、継続的に一族によって所有されていました。アレクサンドル・ドゥ・リュール・サリュース伯爵は、1968年に叔父からこのシャトーを引き継ぎましたが、1997年には、モエ=ヘネシーに売り渡されました。2004年に管理はピエール・ルートンの手にゆだねられ、シャトーの伝統は守られながら前進しています。 2005年は天候も醸造も非常に良いコンディションで極めて良いヴィンテージです。凝縮したアプリコットのコンポートやドライフルーツのアロマを醸し出しており、芳醇でリッチなテイストに活き活きとした上質な酸が加わります。
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TERRADA WINEからのコメント
ソーテルヌ地区唯一の特一級格付。１本の葡萄樹からわずかグラス１杯のワインしか作らないという徹底的に完璧なワイン作り、１００年を経てもその艶のある甘美な味わいを失う事が無いと言われる、正に世界最高の芸術的な貴腐ワインのグッドヴィンテージ2005です。