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TERRADA WINE MARKET

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    • Champagne J.M. Gobillard et Fils Brut Tradition

      • 3,300

      • 税込3,630

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      Non Vintage
      生産者
      J.M. Gobillard et Fils
      生産地

      聖地・オーヴィレールのシャンパーニュ 『シャンパンの父』と言われるドン・ピエール・ペリニョン修道士、通称「ドン・ペリニョン」が勤めたのがオーヴィレール村にあるベネディクト派の修道院でした。 そのオーヴィレール村に本拠を構える数少ないシャンパン・メゾンがゴビヤール社。同社の公式HPにもドン・ペリニョンのエピソードがオーヴィレール村と同社の歴史とともに語られています。 また『聖地』というべきオーヴィレール修道院の周りの畑は、モエ・エ・シャンドン社とゴビヤール社の2社のみが所有しています。 現在、「ドン・ペリニョン」の商標はモエ・エ・シャンドン社が所有し、他社は一切使用を許されていませんが、上述のようなゴビヤール社とオーヴィレール修道院の関係から、唯一このゴビヤール社のみがドン・ピエール・ペリニョン修道士の肖像画のみをラベルに使うことが許されています。 このような経緯で、今日ゴビヤールのシャンパーニュのラベルの左側には、このドン・ピエール・ペリニョン修道士の肖像画が描かれています。 『聖地のシャンパン』というべきゴビヤールのシャンパーニュ、ドン・ピエール・ペリニョン修道士のエピソードとともにパーティーシーンに彩を加えてくれる事でしょう。

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    • Brut Impéral N.V.

      • 4,280

      • 税込4,708

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      Non Vintage
      生産者
      モエ・エ・シャンドン
      生産地

      ※箱入りではございません。 フランス/シャンパーニュ 『世界で最も愛飲されているシャンパン』として、知名度NO.1のシャンパン、モエ・エ・シャンドン。 収穫期に雨が降った時、ヘリコプターを飛ばしてまで、水を払おうとしたエピソード等、品質へのこだわりも強く、『クオリティ&クオンティティ(品質と量)』を標榜し、実践しているシャンパンメゾンです。

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    • Chablis Grand Cru Grenouilles

      • 7,990

      • 税込8,789

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2015
      生産者
      ドメーヌ・ラウル・ゴトラン・エ・フィス
      生産地

      ブルゴーニュ/シャブリ地方/シャブリ特級 協同組合以外では5社のみ所有!稀少な特級グルヌイユ 信濃屋店舗の白ワインでは10年連続売上NO.1銘柄となっているのが老舗ドメーヌ、ゴートランの村名ACシャブリ。 最近流行のメタリック(金属的)なスタイルのシャブリとは一線を画す、ミネラル(鉱物)感に秀でた昔ながらの伝統的なスタイルが特徴です。引き締まった心地よい酸と綺麗な果実感とのバランスの良さは、お手本とすべきシャブリです! 協同組合以外ではわずか5人しかいないシャブリの特級畑グルヌイユの所有者の一人がこのゴートランです。 しかもゴートランの所有区画は著名なシャトー・グルヌイユの真隣の絶好の区画! スケールの広がり、リッチでありながら固い芯を持つストラクチャーと繊細さな優雅さ、比類なきバランスは 老舗の特級ならではです! 超当たり年として名高い2015年物は期待の1本です! ジルベール&ガイヤール誌では92点の評価。 ※同誌では80点以上は金賞となります。 ※写真3枚目は左から、 現当主アラン・ゴートラン氏 信濃屋楽天市場店ワイン担当 田中(筆者) 株式会社信濃屋食品代表取締役社長 長井 長男エイドリアン・ゴートラン氏 2016年1月14日 当社本店ワイン館にて撮影

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    • 世界のスパークリングワイン 3本セット

      • 9,000

      • 税込9,900

      0
      販売者
      ジェロボーム・ファイン・ワイン・クラブ
    • タイプ
      Sparkling wine
      ヴィンテージ
      Non Vintage
      生産者
      ドメーヌ・ユベール・ヴェルドロー
      生産地

      フランス・ブルゴーニュ産スパーク、英ロック歌手スティングがイタリア・トスカーナに所有するワイナリーで作るスパーク、スペイン・リオハ産カヴァのお得な3本セット。産地異なるスパークをお楽しみください。 【ドメーヌ・ユベール・ヴェルドロー】クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ノワール ピノ・ノワール100% 全房のまま空気圧プレスで圧搾、24時間低温でデブルバージュ後、アルコール発酵、マロラクティック発酵。酵母とビオの蔗糖を加え2月に瓶詰めし、最低18ヶ月瓶熟。表現豊かな麦わら、シトラス、洋梨にグースベリーが香ります。バランスが良く新鮮なシトラスの香りを伴う爽快なフィニッシュです。 【イル・パラジオ】メッセージ・イン・ア・ボトル・ビアンコ・スプマンテ ヴェルメンティーノ主体、シャルドネ ヴェルメンティーノはステンレスタンク、シャルドネは新樽で発酵後、少なくとも6ヶ月間澱と共に熟成。その 後ブレンドをし、50hlの加圧タンク内で第二次発酵を14度で行い6カ月後に瓶詰め。 アカシア、プラム、林檎の香りと泡沫が良い風味とフレッシュさを与え、フローラルかつ果実を感じる長いフィニッシュに続きます。 【ボデガス・ムガ】 カバ・コンデ・デ・アロ ビウラ100% 軽くプレスした果汁のみを使用。1000Lの木樽の発酵槽で発酵させ、瓶で14ヶ月熟成。 フレッシュフルーツやフローラルなアロマが支配的ですが、その奥に瓶内二次発酵に由来するハチミツ、ヴァニラ、リキュールの特徴も感じます。ハチミツのような甘みがありつつもフレッシュで、何より美しい酸が広がります。果実味、酸、澱との熟成、これらの要素が組み合わさり、豊かな味わいを生み出しています。

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    • Barbaresco Bernadot

      • 9,800

      • 税込10,780

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2013
      生産者
      チェレット
      生産地

      イタリア/ピエモンテ州/クーネオ県/トレイーゾ村 単一畑名入りのバルバレスコの上級品。 2013年物はワインアドヴォケイト誌93点。 以下、正規輸入代理店資料より。 トレイソ村ベルナドット畑産。熟成は300ℓのフレンチオーク中樽でのみで行われ、最低24ヵ月間熟成させる。(一部は新樽、その他は2年落ちの樽を使用)平均樹齢は約10年、自社畑で5ha所有。ファーストリリースは1997年。典型的なネッビオーロの特徴をよく表現しており、花や果実の香りとこなれた、凝縮感のあるタンニンを持つ。

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    • シャブリ・グラン・クリュ・レ・ブランショ Chablis Grand Cru les Blanchots

      • 11,000

      • 税込12,100

      0
      販売者
      ジェロボーム・ファイン・ワイン・クラブ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2016
      生産者
      ドメーヌ・ラロッシュ
      生産地

      ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ha、プルミエ・クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。樹齢40年。古樹がミネラルとフィネスを持つアロマを保ちながらしっかりと成熟。キンメリジャンの上層に緑と青の粘土質が覆い、根に理想的な水分量を与えている。オークとステンレスタンクで発酵熟成。果実味溢れる繊細で滑らかなグラン・クリュで、エレガントな味わい。その偉大さは熟成5年後から表れ始め、10~12年以上楽しむことができます。

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    • Vin de Table Le Cloud Blanc ヴァン・ド・ターブル ル・クル ブラン(白)

      • 12,000

      • 税込13,200

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2014
      生産者
      Prieure Roch
      生産地

      フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ラドワ・セリニィ村 格付:ヴァン・ド・ターブル ラドワ・ル・クル・ルージュと同じように2010年に取得した畑から作られる白。 例年はラドワ・ル・クル・ブランとしてリリースされますが、2014年は残糖が AC法の規定より多かった為に、ヴァン・ド・ターブル規格でのリリースとなりました。 2018年11月17日にアンリ・フレデリック・ロック氏は56歳で逝去されました。 このル・クル・ブランも今となっては同氏が生前に手掛けた貴重なストックとなります。 生産量は4,580本。 以下、インポーター資料より。 ラドワ村に広がる0.35haの畑から生産。レモンやリンゴのフレッシュな香りに、酵母のニュアンスも感じられます。ほのかな発泡によるきりっとしたシャープなアタックを感じ、その後穏やかな果実味と天然由来成分のほろ甘い旨味がじわっと広がります。しっかりとした芯が感じられ、熟成による変化も楽しめそうです。シャルドネでこんな特徴のあるワインもあるんだ!と驚かせてくれる1本です。

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    • ムルソー・ブラニー・プルミエ・クリュ Meursault Blagny 1er cru

      • 12,000

      • 税込13,200

      0
      販売者
      ジェロボーム・ファイン・ワイン・クラブ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2015
      生産者
      シャペル・ド・ブラニー
      生産地

      ブラニーの歴史は長く、ガロ・ローマ時代に既に集落でブドウ栽培を行っていたと考えられています。12~18世紀にはこの土地はシトー派のマジエール修道院に属していました。修道士がブドウ栽培とワイン醸造を大切に行っていたことで、ブラニーは18世紀の作家達により高品質のワインとして記されています。シャペル・ド・ブラニーは1793年に国有財産として売却され、1811年に現在の所有者ファミリーにより購入されました。その後5代にわたり品質を守っています。現在はジャン・ルイ・ド・モンリヴォーと、次の世代であるエティエンヌド・ブリシャールがワイン生産を引き継いでいます。 手摘みで収穫し、空気圧で優しく圧搾。24時間デブルバージュ後、果汁は樽(25%新樽)に入れる。アルコール発酵は天然酵母のみで自然に始まり、マロラクティック発酵が続く。約14ヶ月熟成後ステンレスタンクにて澱引きを行い瓶詰め。美しいミネラルの余韻の長さが特徴です。アロマ豊かで、柑橘類と白い花が溢れ、熟成を経てハチミツ、バターを塗った焼いたパン、ヘーゼルナッツが表れます。8~10年間に熟成した味わいを楽しむことができます。

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    • ムルソー・プルミエ・クリュ レ・ラヴェル Meursault 1er cru Cru Les Ravelles 

      • 12,500

      • 税込13,750

      0
      販売者
      ジェロボーム・ファイン・ワイン・クラブ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2015
      生産者
      シャペル・ド・ブラニー
      生産地

      ブラニーの歴史は長く、ガロ・ローマ時代に既に集落でブドウ栽培を行っていたと考えられています。12~18世紀にはこの土地はシトー派のマジエール修道院に属していました。修道士がブドウ栽培とワイン醸造を大切に行っていたことで、ブラニーは18世紀の作家達により高品質のワインとして記されています。シャペル・ド・ブラニーは1793年に国有財産として売却され、1811年に現在の所有者ファミリーにより購入されました。その後5代にわたり品質を守っています。現在はジャン・ルイ・ド・モンリヴォーと、次の世代であるエティエンヌド・ブリシャールがワイン生産を引き継いでいます。 手摘みで収穫し、空気圧で優しく圧搾。 24時間デブルバージュ後、発酵と熟成は1~4年物の樽で行われる。12ヶ月繊細な澱と共に熟成後、3-6ヶ月間ステンレスタンクに移し熟成。ドメーヌにて澱引きと瓶詰め。粘土質が強く石灰岩のマールが混ざる。小さな泉が近くにある標高の高い畑。平均樹齢は60年。強い粘土質と泉がワインに新鮮さに加えとても洗練したアロマ、ミネラル、緊張感を与えています。3~7年間瓶内熟成後に豊かな個性をしっかりと感じることができます。※商品画像と実際のワインVTが異なる場合がございます。

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