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TERRADA WINE MARKET

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    • Product Images
    • ジラード カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー

      • 5,200

      • 税込5,616

      0
      販売者
      ワインインスタイル
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2016
      生産者
      ジラード・ワイナリー
      生産地

      ジラードのカベルネ・ソーヴィニョンはナパ・ヴァレーの高品質なぶどうを産出するいくつかのサブ・アぺレーションのブドウから醸造されます。産地の多様性は味わいにインパクトを与える幾層にも重なる複雑味を生み出すと考えています。この複雑味は樽によるところもあります。私達は 40 以上にもなる樽メーカーと取引があります。このカベルネの最終的なブレンドを行う時、私達はロットの選別だけでなく、ワインを熟成する樽の選別まで行います。この選別を行う事で樽熟成からくる幾層にもなる複雑味も得ることができます。ワインは紅茶の葉、黒い果実、なめし皮、スパイスのアロマが感じられ、口に含むとブラックベリー、カラント、シナモン、ナツメグ、クローヴが感じられ、後味にヴァニラ、タバコの葉が感じられます。

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    • カリフォルニア ジンファンデル3本セット

      • 13,530

      • 税込14,612

      0
      販売者
      ワインインスタイル
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2016
      生産者
      ジラード・ワイナリー
      生産地

      ジラードでのパットはシャルドネとカベルネベース等の今までのワイン造りを続ける一方で、ナパで一世紀にもなる樹齢のジンファンデルやプティット ・ シラーの品種にも注目したワイン造りをしています。また、ヴァレーの西と東の端にそれぞれ位置するダイヤモンド ・ マウンテンとハウエル ・ マウンテンの新しい畑の植樹も進めています。 ジラードのゴールは今までと同じようにリッチで完熟したブドウ、そしてナパ・ ヴァレーのフレーヴァーを十分に表現することです。このジンファンデルはブラックベリーやブラックカラントの香りに、焼いたスパイスやフローラルなアロマが感じられます。口に含むとエレガントなブラックチェリーやラズベリーのフレーヴァーが感じられます。樽から来る心地よい後味が続きます。フレンチ・オークからは甘いバニラの香り、アメリカン・オークからは香ばしいアロマ、ハンガリアン・オークからは甘いスパイスの個性が感じられ、これらのフレーヴァーが混ざり合う事で、ワインにスムーズさとラグジュアリーな長い余韻を与えます。 2006 年、ソノマに新しく建てられた、フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーのオープンを祝し、新しくリリースしたブランドです。ソノマのテロワールに敬意を表し、それぞれの品種に適したソノマのサブ・アぺレーションのブドウだけから造られたワインで、醸造チームの実力を如何なく発揮したシリーズです。 映画の起源とも言えるゾーエトロープという玩具に使われるフィルムテープがラベルとし使用されています。 ジンファンデルはそれ自体だけでも複雑味を持っていますが、しっかりとした骨格と複雑味を加えるためにプティット・シラーをブレンドしました。熟成にはフレンチ・オーク樽とアメリカン・オーク樽を併せて使用し、果実のスパイシーな特徴をより華やかにしています。 オーナーであるマッジオ&レイノルズ家が所有する広大なジンファンデルの畑の中で、樹齢 120 年のジンファンデルを使用して造られた貴重なワインです。ゴツゴツとした太い幹の樹からは収穫できる房の数も減少し、小ぶりな房から造られるワインは、ミネラル感もたっぷりでロダイのテロワールがギュッと凝縮されたジンファンデルです。甘美な味わいとはこのワインが持つ個性そのものです。ラズベリー・ジャムやブラック・チェリーのフレーヴァーが中心にあり、その一方でスパイスやバニラ、かすかなココア等のフレーヴァーも感じられます。解けたチョコレートの様は油分さえ感じられそうな滑らかな舌触りで、長い長い後味が続きます。

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