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アメリカ

ワイン生産量で世界第4位のアメリカの中で、国内生産量の約9割を占め、国内の約10,000を超えるワイナリーのほぼ半分が存在するのがカリフォルニア州である。大規模ワインメーカーが90%を占める一方、小規模ながら少量高品質のワイン造りを目指すブティック・ワイナリーが存在し、スクリーミング・イーグルやハーラン・エセステートなど、カルトワインと呼ばれる超高級ワインも生み出されている。主要品種はシャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ジンファンデルで、オレゴン州ではピノ・ノワールを中心に栽培されている。殆どの州でワインが造られており、ワイン生産量は拡大傾向、近年食文化が洗練されてきたことに伴い、ワインのスタイルもエレガントで複雑な味わいのものが増えている。

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    • 【送料無料】スクリーミング・イーグルの弟分「ホナータ フロール ホワイト・ワイン」2本セット

      • 17,600

      • 税込19,360

      0
      販売者
      ワインインスタイル
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2015
      生産者
      ホナータ
      生産地

      【通常価格¥19,600(税抜)が¥17,600(税抜)】 カリフォルニア ・ カルト ・ ワインの代表格とも言われるスクリーミング ・ イーグルのオーナーがサンタ・バーバラに興味を示したのが 2000 年。アスパラガスを栽培した方がいいと言われた土地にボルドー系品種を植えました。本人曰く「これは大きなばくち」と言ったこの賭けが、ミッシェル ・ ローランやスタグリンの醸造家であったマット ・ ディーズの力により、カリフォルニアを代表するスーパープレミアムワインを生むことになりました。ロバート ・ パーカーは「彼らがあの土地でボルドー品種で成功した事は、度肝を抜かれるくらいの驚きです。」と評しています。 高級感溢れるアロマでとてもクリーミーなワインです。フレッシュ感とエキゾチックな一面もあり、フロール特有のライム、カモミール、生姜の香りがあります。濃縮されていますが、軽やかなイメージです。収穫量が少なかった2015 年らしい凝縮感があり、エレガント且つパワフルな余韻が残ります。 80% ソーヴィニョン・ブラン、20% セミヨン 熟成:1/3 フレンチオーク新樽、1/3 フレンチオーク旧樽、1/3 ステンレスタンク ワイナリーのオーナーは、あの言わずと知れたカリフォルニアのカルトワイン「Screaming Eagle」のオーナーである Stan Kroenke(スタン・クロエンケ)です。彼はアメリカのバスケットボール・リーグ NBA のデンバー・ナゲッツ、そしてアメリカン・フットボール NFL のセントルイス・ラムズのオーナーで、サッカー・プレミアリーグのアーセナルの筆頭株主でもあります。

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    • ガーギッチ・ヒルズ赤2本セット

      • 17,800

      • 税込19,580

      0
      販売者
      ワインインスタイル
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2013
      生産者
      ガーギッチ・ヒルズ・エステート
      生産地

      ガーギッチ・ヒルズのワインは、安定した品質と長期熟成可能なワインとして知られているほか、アメリカのレーガン大統領やクリントン大統領、英国のエリザベス 2 世女王等の晩餐会で愛飲されました。 青色のベレー帽がトレードマークのマイクは 90 歳を過ぎた今でも健在です。2008 年には、カリフォルニアのワイン産業に貢献した人物をたたえる「Vintners Hall of Fame 」の殿堂入りを果たします。ガーギッチ・ヒルズは現在、マイクの愛娘 Violet と甥の Ivo Jeramaz が舵を取ります。決して過去の栄光に溺れる事がないよう、二人は毎年ワインの品質向上に力を入れています。 ガーギッチ・ヒルズでは環境にやさしい農業を実践することが、健康的で豊かなブドウ畑を維持するための長期的でしかも現実的な唯一な方法だと信じています。ガーギッチ・ヒルズが所有する 5 つの自社畑では有機栽培を実践し、天然酵母だけを用いてワインを醸造します。自社畑のブドウ 100%からワインを造っていることを証明する為、2007 年にワイナリー名をガーギッチ・ヒルズ・エステートに改名しました。 このジンファンデルは、カリストガにある、オーガニックとバイオダイナミックの認定を受けた畑で育てられました。ナパ・ヴァレーの北端に位置し、砂利の多い土壌はとても水はけがよく、晴れが多くて夜間の気温は低いというジンファンデルには最適な畑です。ブドウを日焼けから守るため、枝先は切り払われました。このようなすべての特徴が合わさり、凝縮した複雑味のあるフレーヴァーを持つワインが造られます。 このカベルネ・ソーヴィニヨンには、黒果実、なめし革、すみれのアロマがあります。フルボディでリッチなテキスチャーを持つワインで、なめらかなタンニンがあります。

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    • ニッケル&ニッケル カベルネ・ソーヴィニョン シー・シー・ランチ ラザフォード ナパ・ヴァレー

      • 18,500

      • 税込20,350

      0
      販売者
      ワインインスタイル
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2013
      生産者
      Nickel & Nickel
      生産地

      Nickel & Nickel Cabernet Sauvignon C.C. Ranch Rutherford Napa Valley C.C.Ranch はシルヴェラード・トレールの西、ラザフォードの小さな丘の側面の畑です。いわゆる、クラシック・スタイルのラザフォードのカベルネ・ソーヴィニョンが実ります。土壌は水はけの良い、砂利質ロームで畑は区画と場所によって様々な方向を向いています。ブドウのキャノピーは比較的オープンにし、日射量を取り込むように仕立てています。ニッケル&ニッケルでは、全体で46 ヘクタールあるC.C.Ranch の6 ヘクタールのブドウからワインを造ります。エレガントで芳香なワインです。花、赤ラズベリー、チェリー、リコリス、ラザフォード・ダスト、ヴァニラ、トーストのアロマがあります。フレンチオークがワインに温かみを与え、フレッシュな酸味が余韻の最後まで続きます。ソフトでふくよかなワインですが、リッチな印象で、最初の一口から最後の一口まで美味しいワインです。

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    • フランシス・コッポラ・ワイナリー5本セット

      • 19,040

      • 税込20,944

      0
      販売者
      ワインインスタイル
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2016
      生産者
      フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー
      生産地

      映画監督のフランシス ・ フォード ・ コッポラは 1975 年にナパ ・ ヴァレーの歴史あるニーバム ・ エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、フランシスの祖父アゴスティーノはニューヨークの自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使って日常消費用ワインを造っていました。 現在フランシスが造っているワインはその頃のワインとは異なりますが、スピリットは同じです。2006 年、彼はソノマ・ カウンティに新しいワイナリーを購入しました。5 年の年月をかけてリノベーションを終了し、2010 年 10 月、新生「フランシス ・ フォード ・ コッポラ ・ ワイナリー」が完成しました。フランシスが「ワイン ・ ワンダーランド」と呼んだワイナリーは、子供からお年寄りまであらゆる年齢層の人々が一日満喫できるリゾートとして、沢山の楽しみで溢れています。ワイン、食事、音楽、ダンス、ゲーム、スイミング、舞台、と人生の喜びが詰まったワンダーランドです。また、1975 年当初から、畑で働く人の健康や自然環境に対する意識の高かったコッポラ監督は、2007 年の Fish Friendly Farming Vineyardの認証に始まり、2012 年にはカリフォルニア州持続可能型ワイン生産同盟の認証を受けました。これらの活動が評価され、2017 年 4 月に「持続可能型ワイン生産リーダーシップ・グリーン・メダル」を受賞しました。 2017 年、アカデミー賞のオフィシャル・ワイナリーにも選ばれ、2017 - 2019 年のアカデミー賞関連のイベントでコッポラのワインが振る舞われることになりました。

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    • プロファイル (2014)

      • 19,530

      • 税込21,483

      0
      販売者
      ピーロート・ジャパン株式会社
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2014
      生産者
      メリーヴェール・ヴィンヤード
      生産地

      ロバート・パーカー 94ポイント! ワイン・スペクテーター 93ポイント! ワイン・エンスージアスト 92ポイント! 象徴的なプロファイル独自ブレンドの赤ワインは、家族の畑とワイン造りの頂点を表します。一つの区画で厳格に造られたこの限定生産ワインは、シュラター家の揺るぎない品質への専念を示しています。プロファイルは、セントヘレナAVAの東端にあるプロファイル・エステート・ヴィンヤードの急斜面で栽培される、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランのブレンドです。テロワールのユニークな優雅さを捉えるため、手作業で収穫、選果されます。力強さ、洗練、そしてバランスを備えたワインは、すぐに楽しめますが、貯蔵すると組成を伴う熟成が更に進みます。 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン85%、プティ・ヴェルド10%、カベルネ・フラン5% アペラシオン:ナパ・ヴァレー 畑:プロファイル・エステート・ヴィンヤード 熟成:26ヶ月、100%フレンチオーク新樽(タランソー、ダルナジュー、シルヴァン産) アルコール:14.9%

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    • ホナータ ラ・サングレ・デ・ホナータ レッド・ワイン バラード・キャニオン サンタ・イネズ・ヴァレー

      • 22,000

      • 税込24,200

      0
      販売者
      ワインインスタイル
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2012
      生産者
      ホナータ
      生産地

      カリフォルニア ・ カルト ・ ワインの代表格とも言われるスクリーミング ・ イーグルのオーナーがサンタ・バーバラに興味を示したのが 2000 年。アスパラガスを栽培した方がいいと言われた土地にボルドー系品種を植えました。本人曰く「これは大きなばくち」と言ったこの賭けが、ミッシェル ・ ローランやスタグリンの醸造家であったマット ・ ディーズの力により、カリフォルニアを代表するスーパープレミアムワインを生むことになりました。ロバート ・ パーカーは「彼らがあの土地でボルドー品種で成功した事は、度肝を抜かれるくらいの驚きです。」と評しています。完熟したブドウ、黒胡椒、タール、トリュフのアロマがあります。口に含むと生き生きとしていて、隙のないフルボディワインです。凝縮感と長い余韻がとても印象的です。

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    • ナパ・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニヨン3本セット

      • 24,600

      • 税込27,060

      0
      販売者
      ワインインスタイル
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2014
      生産者
      マサイアソン
      生産地

      マサイアソンは完全家族経営の小さなワイナリーです。スティーヴが造る白ワインはイタリア・フリウリ地方のワインがモデルで、赤ワインはボルドー・スタイルが中心です。畑(現場)出身の現場主義であり、畑の作業は可能な限り全て自分で行います。そして、スティーヴはワインの味わいを決定する重要な要素である収穫時期を通常より 3 ~ 4 週間早めることを好み、カリフォルニアワイン業界全体を驚かせています。2014 年には、アメリカの有力紙サンフランシスコ・クロニクルの「Winemaker of the Year」に選ばれ、今後の活躍が期待される敏腕若手醸造家です。このカベルネ・ソーヴィニヨンは黒果実、ブラックベリー、クランベリー、クワの実、ダークチェリー、サンタ・ローザ・プラムのアロマがあり、口に含むとミネラルやハーブ、グラファイト、杉、鉛筆の削りカス、リコリス、モカが感じられます。骨格の中に広がりと幅があり、しっかりとしたタンニンと共に、長く凝縮した余韻を持ちます。 クロ・ペガス・ワイナリーは樽の強いフレーヴァーや高いアルコール、凝縮しすぎたフレーヴァーを避け、フードフレンドリーで十分な果実味がありながらもエレガントな「クロペガス・スタイル」 のワイン造りを実践しています。妻の名前を付けた「Mitsukoʼs Vineyard」は冷涼なカーネロスに位置し、エレガントなワインを生み出します。このカベルネ・ソーヴィニヨンはカリストガにあるテンマ・ヴィンヤードとカーネロスにあるミツコズ・ヴィンヤードのキリッと溌剌としたスタイル、ダナウィール・ヴィンヤードのスパイシーさをブレンドしたもので、完璧なナパ・ヴァレーを表現しています。 環境保全型農法や Paul Hobbs Winery で培われた栽培・醸造技術で表現したのがこのクロスバーン・ワイナリーです。クロスバーン・ブランドはポールにとって、新しいアイディアや最新技術を用いてワインを造ることができる、常に若い世代の消費者をイメージして造られる、いわば「最先端」を走るワイナリーです。このカベルネ・ソーヴィニヨンは美しいガーネット。完熟したブラックベリー、レッド・カラント、ココア、シガーボックス、破砕したベリー、オールスパイス、タバコのアロマがあります。レッドチェリーとブラック・チェリーが幾層にも重なり、ミネラリティと、きめ細かいタンニンが長いエネルギッシュな余韻に感じられます。

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    • ザ・レザレクション (2014)

      • 27,800

      • 税込30,580

      0
      販売者
      ピーロート・ジャパン株式会社
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2014
      生産者
      シークレット・インダルジェンス
      生産地

      ロバート・パーカー 96ポイント! 所有者ジャン・シャルル・ボワセ氏の新しいワインで、ボワセ家所有である3つのブドウ畑から造られた2014ヴィンテージ。この200ケースのキュヴェは、ほぼ殆どが40%新フレンチオーク樽で23 - 24ヵ月熟成されたボルドーのブドウ品種から造られている。舵取りである、ボワセのワインメーカー、ステファニー・パットナム氏と、醸造家フィリップ・メルカ氏のコンサルタントの下で造られたワインである。濃い紫色。ボリュームがあり、甘いチョコレート、ブラックベリー、カシス、わずかなスー・ボア(森の下生え)やアーシーさ、トリュフのほのかな含みに、豊潤なブラック、ブルーフルーツを示す。オークの背景に、甘いタンニンと適した酸味を持つ。20年以上の間、美味しく飲めるであろう。(ロバート M. パーカー, Jr. ) テイスティングノート 濃縮した紫色。ボリュームがあり、チョコレートのほのかな甘さ、ブラックベリーやカシス、少々の林床とアーシーさ、トリュフのほのかな含みに、豊潤なブラックフルーツの香りを示す。オークの背景があり、甘いタンニンと適した酸味を持つ。 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 80%,プティ・シラー 20% 醸造:40%フレンチオーク新樽 熟成:23-24ヶ月間 Alc :15.0%

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    • ファー・ニエンテ カベルネ・ソーヴィニョン オークヴィル ナパ・ヴァレー

      • 29,000

      • 税込31,900

      0
      販売者
      ワインインスタイル
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2016
      生産者
      ファー・ニエンテ・ワイナリー
      生産地

      ファー・ニエンテのカベルネ・ソーヴィニョンに使用されるブドウは、主にワイナリーに隣接するマーティン・ステリング・ヴィンヤードから収穫されます。このマーティン・ステリング・ヴィンヤードはオークヴィル AVA にあり、ナパ・ヴァレーの西側の丘に位置する畑です。砂利質のローム層土壌にシャルドネ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、そしてプティ・ヴェルドー・が植えられています。マーティン・ステリング・ヴィンヤードは、Martha’s Vineyard( マーサズヴィンヤード )、Mondavi Reserve blocks ( ロバート・モンダヴィのリザーヴ・ブロック )、そして Harlan Estate( ハーラン・エステート ) の畑と隣接しています。

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