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    • ドメーヌ・アルロー ブルゴーニュ・ルージュ・ロンスヴィ [2015]750ml

      • 3,980

      • 税込4,378

      0
      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2015
      生産者
      ドメーヌ・アルロー
      生産地

      このロンスヴィーの畑はジュヴレ・シャンベルタン村に位置します。この5ヘクタール近い区画はもともとジュヴレ・シャンベルタンのアペラシオンの中にあり「ロンスヴィー」と呼ばれていました。しかし購入した翌年の原産地呼称の当局による政令改定によりアルローが所有する区画がヴィラージュカテゴリーからブルゴーニュルージュへと替えられてしまいました。 現在は、シャンベルタンから国道74へ下った所に位置し、5へクタールが村名クラスで、残りの5へクタールがACブルゴーニュで、ドメーヌ・アルローではACブルゴーニュの5へクタールを全て所有。味わいは、収量を40へクタールとグランクリュ並みに制限しているため、凝縮した赤いベリー系の果実味と長い余韻が楽しめます。

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    • 【ギフトボックス入り】ルモワスネ リュリー・ブラン [2015]750ml

      • 3,986

      • 税込4,384

      0
      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2015
      生産者
      ルモワスネ・ペール・エ・フィス
      生産地

      ルモワスネは1877年設立のネゴシアン。年代物の古酒は大量のストックをしています。 前当主のローラン氏は最後のブルジョアとも言われるほどの裕福な家系。その豊富な財力で60年代,70年代,80年代は現代のトップドメーヌから大量のワインを買い付けています。その素晴らしいワインが、彼のカーヴにて樽から瓶に詰められた後、一切動かされずに今も大量に眠っており、現在その味わいは酸、タンニン、果実味全てが溶け合った魅惑的な味わいを醸し出しております。 また、ローラン氏の考えから古酒の輸送には、瓶内の澱が悪影響を及ぼすとの事から1本1本丹念に澱を取り除いています。その後、コルクを抜き澱の不足分を同じワインから注ぎ足しリコルクして出荷いたします。深い眠りと丹念な世話により出来上がったワインは、他のドメーヌでは考えられない程の長熟なワインを生み出しています。

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    • Mâcon - Verzé

      • 3,990

      • 税込4,389

      4
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2015
      生産者
      ドメーヌ・ルフレーヴ
      生産地

      ブルゴーニュ/マコネ/ACマコン=ヴェルゼ ルフレーヴ入門用に最適な1本。 以下、正規輸入代理店公式サイトより。 ルフレーヴがマコンに9haの畑を手に入れたのは2004年。マコンのワインであってやはりルフレーヴ。シャルドネからワインを作らせれば、このドメーヌに敵う相手はない。マコンにありがちなトロピカルさも抑えられ、ピンと背筋の伸びたワインに仕上がっている。 信濃屋テイスティングコメント 香り: 一言で言って外向的。ルフレーヴのプイィ・フュイッセとの大きな違い。旨そうな香りが立ち昇る。 この時点で、2015年ヴィンテージのルフレーヴがリリースするすべてのワインの成功を確信した。 味わい: エレガントな酸は流石はルフレーヴと思わせるものがあるが、それを軽々と凌駕するトロピカルな完熟感。 とにかく旨い、いや「美味い」か「巧い」が適当なのかも知れない。これを飲んでしまったら、ルフレーヴのファンにならざるを得ないはず。覚悟を決めて試すべき要注意の1本。 2017年6月20日試飲

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    • バローネ・ピッツィーニ フランチャコルタ DOCG ブリュット アニマンテ

      • 4,000

      • 税込4,400

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Sparkling wine
      ヴィンテージ
      Non Vintage
      生産者
      バローネ・ピッツィーニ
      生産地

      バローネ・ピッツィーニはロンバルディア州で1870年からの長い歴史をもつフランチャコルタの生産者で、2001年にフランチャコルタでは初のオーガニック・ワイナリーの認証を取得し、環境に配慮したブドウ本来の個性を味わうワイン造りをすすめています。 1927年にイタリアに初めてゴルフ場を設立したのがエドアルド・ピッツィーニ男爵で、この最初のオーガニックのフランチャコルタを造ったバローネ・ピッツィーニの革新的な精神は今もエドアルド男爵より受け継がれています。 またマルケ、トスカーナに彼らの哲学と一致するワイナリーをグループワイナリーとして迎えています。 フランチャコルタはシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵で造られるワインとして初めてDOCGに認定されたイタリアを代表する発泡性ワインで、その高貴な味わいはイタリアの奇跡とも呼ばれています。 アカシアのはちみつ、アプリコット、ドライフルーツの香りが魅力で、味わいはフローラルでクリーミー。 20ヶ月以上の瓶熟成を経て出荷されています。

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    • ブルゴーニュ・ピノ・ノワール Bourgogne Pinot Noir

      • 4,000

      • 税込4,400

      0
      販売者
      ジェロボーム・ファイン・ワイン・クラブ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2016
      生産者
      ドメーヌ・ユベール・ヴェルドロー
      生産地

      1994年に設立。ドメーヌの名前は母親へのオマージュとして旧姓のヴェルドローに由来しています。元々ヴェルドロー家は1974年までヴォルネイでヴィニュロンを生業としていました。現在の主ティエボーはボーヌの大学で栽培と醸造を学びながら、従兄弟が経営するヴォルネイのドメーヌジャン・マーク・ブレで働き1994年に自身のワインをリリース。樹齢45年、35年、15年、5年。開放式のコンクリートタンクにて低温で長めのマセラシオン、アロマやフレッシュな果実味を保つためピジャージュなし。 セメントタンクで10ヶ月熟成。ピノ・ノワールが持つ軽やかさ、果実味、凝縮感、ボディが上手く融合しています。

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    • Pouilly-Fuisse 2015

      • 4,000

      • 税込4,400

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2015
      生産者
      ドメーヌ・シャンソン
      生産地

      ブルゴーニュで産出されるワインをフランス国内やヨーロッパに販売していたシモン・ヴェリーが、1750年に設立した『シャンソン』は、ボーヌでも1、2を争う歴史あるメゾンとされています。 1847年から1999年まではシャンソン家が経営を担ってきましたが、1999年、ボランジェ・グループの傘下に入って以来、畑やカーヴに大きな投資が行われています。 ドメーヌ・シャンソンが他のワイナリーと違うのが、長期マセラシオン発酵を行うということです。普通のブルゴーニュワイナリーは2~3日ですが、ドメーヌ・シャンソンは8~10日の発酵を行います。 この結果、果実からより多くのアロマを抽出することができ、複雑みのあるワインに仕上げることができます。 粘土石灰質土壌。 淡い黄色の色調で花、白い果肉の果実の香りでフレッシュな果実とミネラル、仄かにハチミツをおもわせるニュアンスとバニラの香り。フルーツとお花を中心に優しい酸とバランス良く魅力的な白ワイン。

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    • ブルゴーニュ・ブラン・レ・ミルラン Bourgogne Blanc Les Millerands

      • 4,400

      • 税込4,840

      0
      販売者
      ジェロボーム・ファイン・ワイン・クラブ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2014
      生産者
      ドメーヌ・デュブレール
      生産地

      1980年代後半に初めてブルゴーニュを訪れたブレア・ぺテルは、その土地、人々とワインに魅了され、2004年にワイン造りを開始しました。ブレア・ぺテルは、ワシントンDCで25年間も働いた元政治ジャーナリストという珍しい経歴。畑での選果と振動テーブルで全房を選果し4時間かけてプレスをした後、SO2を加え24~48時間ほど冷却し、樽に移して発酵開始。新樽率0%。土着酵母にて発酵、マロラクティック発酵。澱引きせずに16~18ヶ月間樽熟後、ステンレスタンクで2ヶ月間熟成。その後重力を用いて瓶詰め、清澄やろ過なし。表現豊かな麦わら、シトラス、洋梨にグースベリーが香ります。バランスが良く新鮮なシトラスの香りを伴う爽快なフィニッシュ。

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    • シャンパン ポル・ロジェ ブリュット レゼルヴ(箱入り・正規)

      • 4,480

      • 税込4,928

      0
      販売者
      うきうきワインの玉手箱
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      Non Vintage
      生産者
      ポル・ロジェ
      生産地

      1849年創業という歴史を持った家族経営のシャンパン・メーカー。古典的なシャンパン製法を守り、最高水準のシャンパンを造り出しています。また、イギリス王室御用達にも任命されており、ボトルにはそのマークが入っています。 ポル・ロジェでは、ステンレスタンクでアルコール発酵後、すぐにマロラクティック発酵。木樽は一切使用していません。また伝統的なルミアージュを重視しており、4人の熟練した専門の職人をセラーに配置しています。現在元クリュッグで働いていたドミニク・プティがセラーマスターを勤めています。 使用する葡萄に関してはエペルネの峡谷とコート・デ・ブランにあり約85ヘクタールで自家栽培するほか、長年信頼関係にある個人農園からも仕入れています。セラーは地中深く(約35m)2層にわかれ、全長7キロにも及び、9℃に保たれています。 これはシャンパーニュ地方では最も低温で深い位置にあるセラーのひとつで、これがポル・ロジェ社の特徴である、いつまでも残るきめ細やかな泡立ちの要因のひとつであることは疑う余地がありません。 1908年に初めてポル・ロジェ社のシャンパンを飲んで以来、チャーチル首相は生涯毎日ポル・ロジェのシャンパンを飲んでいたという逸話はとても有名。特に絶賛したのが1928年もののヴィンテージシャンパンでした。その出会いは1944年11月のノルマンディ上陸作戦の成功を祝う会でのこと。シャンパン愛飲家のチャーチル首相に、一番良い畑の一番良いブドウで、最高のヴィンテージの年「1928年」に造られたシャンパンを、ポル・ロジェ社一族のひとりオデット夫人(創業者孫の妻)がすすめたのが始まり。それを飲んだチャーチル首相は「私の味覚は単純で、最高のものにはすぐに満足してしまう」と賞賛し、以来その味わいの虜になったといわれています。 ロイヤルワラントは、王室の紋章を表示することを許される英国王室御用達の証です。「ポル・ロジェ」は以前から英国との結びつきも強く、王室の行事などでも供されてきました。今回の王室御用達の指定は、「ポル・ロジェ」社がエリザベス女王に対し、連続5年以上にわたり、相当数のシャンパンを納入してきたことにより、その品質の高さから任命されたものです。任命されたメーカーは、その製品等に王家の紋章を表示することが認められ、「ポル・ロジェ」社においてもシャンパンのパッケ−ジやボトルにその紋章を冠することが可能となります。 シャンパーニュ ポル・ロジェ ブリュット レゼルヴ ピノ・ノワール33%、シャルドネ33%、ピノ・ムニエ33%(ピノ・ノワールは骨格や深みを、ピノ・ムニエは豊かな果実味を、シャルドネは繊細さ、フィネスを与える)しかも一番搾り(ラ・キュヴェ)100%使用! しかもヴァン・ド・レゼルヴを20〜30%もぜいたくに使用! しかもエペルネで一番深く、温度の低いセラーで最低3年間熟成!しかもルミアージュもすべて手作業!ドサージュは9g/Lの本格派でリリース! 淡いイエロー!繊細で豊かな泡!アロマは洋ナシやマンゴー、スイカズラ、ジャスミンの花を感じ、時間とともにブリオッシュやバニラの香りも広がる!シンプルでダイナミックなアタックの後に美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がり、心地よい余韻が長く続く究極辛口シャンパーニュ!

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    • ブルゴーニュ・レ・グランド・テール Bourgogne Rouge Les Grandes Terres

      • 4,500

      • 税込4,950

      0
      販売者
      ジェロボーム・ファイン・ワイン・クラブ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2015
      生産者
      ドメーヌ・デュブレール
      生産地

      1980年代後半に初めてブルゴーニュを訪れたブレア・ぺテルは、その土地、人々とワインに魅了され、2004年にワイン造りを開始しました。ブレア・ぺテルは、ワシントンDCで25年間も働いた元政治ジャーナリストという珍しい経歴。厳選なる選果を経てポンプを使用せず発酵タンクへブドウを入れる。キュヴェゾンは18-21日。その期間にピジャージュもしくはルモンタージュを日に最低2回行い、色、タンニンとアロマを抽出。プレス後、冷却し3-4日ほど落ち着かせた後、重力によって小さな樽に移す。上質な澱を残したまま18-20カ月間熟成させる。慎重に澱引きした後、瓶詰。清澄、フィルタリングなし。ヴォルネイの下部にある畑のブドウ。とても、ベリー系のピュアな果実味とタンニンでバランスの取れた赤ワイン。

20歳未満の方のアルコール類の
購入・飲酒は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に
悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒運転は法律で禁止されています。