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酸味やや強いワインの商品一覧

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    • シャトー・ムートン・ロートシルト [2015] 750ml / Chateau Mouton Rothschild

      • 89,610

      • 税込98,571

      0
      販売者
      ピーロート・ジャパン株式会社
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2015
      生産者
      シャトー・ムートン・ロートシルト
      生産地

      天候条件: 天気の面では、2015年は平均よりやや温暖だったが、特に2月から7月の発芽期から色づき期までの間、非常に乾燥していた(706mmの降雨、年間平均は862mm)。その結果、果実は小さいままだったので、開花後の通常の収穫高が期待されていたにもかかわらず、収量がかなり低くなった。 8月と9月の降雨量は平均よりも多く、すでに水不足になっていた畑で、熟成プロセスを一時中断させるのに役立った。結果として、ブドウは、品種、樹齢、テロワールによって、一つの区画から別区画へかなり異なる速度で成熟した。 各品種、各区画において最適な成熟度で確実に摘み取るため、収穫期間は思い出せる限りでは最長であった。9月14日のメルローの最初の房から、10月6日の最後のカベルネ・ソーヴィニヨンまで、収穫は3つのエステートで23日間続いた。 ブドウは見事な状態で、発酵は素早く行われた。ワインは十分な色づきと、赤色と黒色の果実からスパイスや香料に及ぶ、非常に力強い香りの完全な配列を即座に示した。 タンニンは概して非常によく丸みを帯び、凝縮して、継ぎめなく滑らかである。ブレンド後、ワインは依然として同じよい香りの力強さと複雑さ、樽熟成がさらに強化するフルボディの組成を示す。 ポイヤックの2015ヴィンテージは、その重みとぜいたくさにおいて2005年ヴィンテージと非常によく似ている。 収穫期間: 2015年 9月14日 – 10月2日 葡萄品種:82% カルべネ・ソーヴィニヨン、16% メルロー、2% カルべネ・フラン テイスティングコメント: 魅力的な、紫色がかかった深く、暗い色。 洗練されたエレガントなノーズは、フルーティーなワイルドブラックベリーやビルベリーの香りを示す。 トースト、リコリス、ブロンドたばこの含みは、豊かで、複雑な香りの幅を膨らませる。 フレッシュなフルボディ、微量な塩気のアタックは力強さを表し、開けていると滑らかでクリーミーな タンニンは、わずかなミネラリティにより持ち上げられるシルキーな質感を包み込む。 風味の印象はとても豊かで、豊かに熟した果実やペッパーのスパイスの風味。 非常に長い後味は、驚く程バランスの取れたワインと完結する。 ラベル作品担当: Gerhard Richter

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    • シャトー・オー・ブリオン [2016] 750ml / Chateau Haut-Brion

      • 90,000

      • 税込99,000

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2016
      生産者
      シャトー・オー・ブリオン
      生産地

      メドック特級格付1級/ペサック=レオニャン格付銘柄 有名評論誌5誌が100点満点をつけた『500点オーブリオン』 唯一、グラーヴ地区から1級格付に選出されたオーブリオン。 英国ではラフィットに次ぐ2番人気を誇るトップシャトーでもあります。 なぜか、日本では過小評価されることから、欧州相場よりかなり低い市場価格となる為、 海外からの逆オファーが度々見受けられるほどなのです。 2016年は歴史的作柄となり、傑出した評価をされているシャトーが多く、 オー・ブリオンも例外ではなく、 ワインアドヴォケイト誌: 100点 ジェームズ・サックリング氏: 100点 デキャンター誌: 100点 ワインエンスージアスト誌: 100点 ヴィノス、アントニオ・ガローニ氏: 100点 ヴィノス、ニール・マーティン氏:99点 ジェブ・ダナック氏:98点+ ワインスペクテーター誌:98点 ジャンシス・ロビンソン女史:19点/20点満点中 セパージュ: メルロー 56% カベルネ・ソーヴィニヨン 37.5% カベルネ・フラン 6.5%

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    • Romanée Saint - Vivant Grand Cru ロマネ・サンヴィヴァン 特級

      • 90,000

      • 税込99,000

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2016
      生産者
      アラン・ユドロ・ノエラ
      生産地

      コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ村/特級 『伝説のドメーヌ』シャルル・ノエラを今に伝えるドメーヌ 1988年に畑・設備ともルロワに売却され、姿を消した伝説のドメーヌがシャルル・ノエラ。ルロワに売却された畑は、特級リシュブール、特級ロマネ・サンヴィヴァンをはじめ、合計14haに上るヴォーヌ・ロマネの珠玉の畑の数々で、買収額は6,500万フラン(当時の為替レートで13~14億円)でした。 今日のルロワの両特級畑をはじめとしたヴォーヌ・ロマネ産ワインの名声は今さら言うまでもないことです。 ロマネ・サンヴィヴァンについては、1920年にシャルル・ノエラがロマネ・サンヴィヴァンの大地主マレイ=モンジュから1,97haを購入した事に始まります。 この区画は1級レ・スショに隣接したロマネ・サンヴィヴァンの北端の区画です。 1978年、シャルル・ノエラの畑は3人の孫に相続されます。 オディール・ノエラ: アラン・ユドロと結婚 アンドレー・ノエラ: ジャン・ジャック・コンフュロンと結婚 オディール&アンドレー姉妹の従兄: 1988年にドメーヌごとルロワに売却 となった為、1,97haのロマネサンヴィヴァンの区画も3人に分割相続され、現在、北からルロワ(0.99ha)、ジャン・ジャック・コンフュロン(0.50ha)、アラン・ユドロ=ノエラ(0.48ha)となっており、そのさらに南はDRCが所有する5.29haの大区画となっています。つまり、ユドロ=ノエラの所有区画はDRCの所有区画に隣合った区画ということです。 2016年ヴィンテージは、 ブルゴーニュ専門評論家ジョン・ギルマン氏:96点 ヴィノス:93-96点 デキャンター誌:95点 ワインアドヴォケイト誌:93-95点 バーガウンド(ブルゴーニュ専門サイト):92-95点 以下、インポーター公式サイトより。 ユドロ=ノエラのロマネ・サン・ヴィヴァンはDRCの真横。反対隣はJ.J.コンフュロンとルロワ(もともとシャルル・ノエラの畑)。パワフルさではリシュブールに及ばぬものの、エレガントさでは凌駕。フレグラントでデリケート。さらに果実味の純度も、タンニンの緻密さも素晴らしい。ワインを長く口の中に留めておくほど、味わいが何層にも広がっていく。 年間生産量は2,400本。

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    • Orpale Grand Cru Brut Blanc de Blancs 2004 2002 1998 1996  4BOTTLES SET

      • 96,000

      • 税込105,600

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ ネットショップ
      • 木箱保管可能
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      1996
      生産者
      De Saint Gall
      生産地

      ド・サン・ガルは、1800軒の栽培家が所属しグラン・クリュ、プルミエ・クリュあわせて1200haの葡萄畑を管理しているメゾンです。オパール・ブラン・ド・ブランは、コート・デ・ブランのメニル・シュール・オジェ、オジェ、クラマンの特級格付けのシャルドネを使い、10年以上の熟成後にリリースする蔵元のフラッグ・シップ。キュヴェ名の「ORPALE」は、Or(黄金)とPale(真珠)から作られた造語で、熟成シャルドネが放つ色合いを表現。ノワゼットの香りが顕著な1996年、モカマタリの甘いニュアンスが出始めた1998年、2002年の落ち着いた酸、2004年はデゴルジュマンが若く、モカというよりは柑橘系の果実味が楽しめます。

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    • ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ミュジニィ・グラン・クリュ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2011]750ml/Domaine Comte Georges de Vogue

      • 98,000

      • 税込107,800

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2011
      生産者
      ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
      生産地

      ※並行輸入品 ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニィ村 1450年まで歴史を遡ることができる、シャンボール・ミュジニィの筆頭名家のヴォギュエ伯爵家。 シャンボール村の最高銘醸の特級ミュジニィ10.62haのうち67%に当たる7.14haを 所有。特に大きく3つに分けられるミュジニィのうち『レ・プティ・ミュジニィ』 の区画については全てが同家の所有となります。 また『潜在特級』の1級畑レザムルーズについては、グランクリュ街道を挟んで特級ミュジニィに隣接するまさに『潜在特級』の最高の区画を所有しています。 そして特級ボンヌ・マールと、シャンボール村を代表する3つの畑を広く所有し君臨するあたりは、まさにシャンボール村におけるDRCのごとき存在です。 そのヴォギュエ家のミュジニィですが、醸造責任者のフランソワ・ミレ氏によると、「ミュジニィはボンヌ・マールに比べて難しいワインです。ミュジニィは光と影が あり、素顔を見せず、いつも何かを中に隠してます。だが一度触れ合うと、ミュジニィは常に新しい何かを見せて喜ばせてくれます。」と評します。 また、「余韻の長さに注意して下さい。ワインのボディは技術で作ることはできますが、絶対に余韻だけは作れません。テロワールが最高であり、葡萄が素晴らしい物ならば、私のすべきことは、葡萄に込められた自然の声を聞き、それが自らを表現する為の手助けをする事だけなのです。」と語ります。 多くの生産者が『欲しい畑はミュジニィ』『ロマネコンティに次ぐ』と羨望し絶賛する、特級の中の特級とも言えるミュジニィ。同畑のトップドメーヌ産のヴォギュエ家銘は生産量が多い割りに超入手困難品です! 稀少なバックヴィンテージの2011年物は、 インターナショナルワインセラー:95点 ヴィノス:95点 バーガウンド(ブルゴーニュ専門サイト):94点 ワインアドヴォケイト誌:92点

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    • ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ・レ・ザムルーズ [2013]750ml/Domaine Comte Georges de Vogue

      • 98,000

      • 税込107,800

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2013
      生産者
      ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
      生産地

      シャンボール・ミュジニィ/1級 1級レザムルーズの中でも特級ミュジニィに隣接する最高の区画のヴォギュエ家所有の至高のレザムルーズ シャンボール・ミュジニーを代表する偉大な作り手ヴォギュエ。 ブルゴーニュで最もエレガントなワインを産出している作り手でもあります。 そのグラン・クリュは、ワイン愛好家の羨望の的。 セラーには押さえておきたい珠玉のワインといったところです。 中でも特級ミュジニーはヴォギュエのフラッグシップワインにしてお宝級のワインとなっており、 同じく所有する特級ボンヌマールとともにシャンボール・ミュジニーを語るに欠かせない作り手です。 そのヴォギュエのレ・ザムルーズは1級ながらそのボンヌマールを凌ぐ人気を誇るワインです。 元々特級ミュジニィに隣接するポテンシャルの高さから、『潜在特級』とされ、1級畑でも特級に近い扱いの レザムルーズですが、ヴォギュエの所有するレザムルーズの区画は、まさに特級ミュジニィに隣接する、 レザムルーズでも最高の区画の為、敬意を込めて『実質特級』とも言われます。 フランス語で『恋人たち』というロマンティックな意味からも人気がありますが、実はこうした特級ミュジニィ に遜色ないロケーションとポテンシャルの為、並みの特級ワインよりも高額で取引されているのです。 困難な年とされる2013年ヴィンテージですが、 ワインアドヴォケイト誌:93-95点 バーガウンド(ブルゴーニュ専門サイト):93-95点 インターナショナル・ワイン・セラー誌:92-94点 と作柄の割には評価が高く、流石は『実質特級』と思わせるに十分なヴィンテージです。 ・画像2枚目:  1級レザムルーズの畑のヴォギュエ家所有の区画(低い石垣の左側)に  沿ったグランクリュ街道から遠くに特級クロ・ド・ヴージョを望む。  幅数メートルのグランクリュ街道を挟んで右側には特級ミュジニィが広がる。 ・画像3枚目:  1級レザムルーズのヴォギュエ家所有区画の左端にある石垣上部に  刻まれた『Domaine de Vogüé Les Amoureuses』の文字。 ※いずれも2002年10月筆者撮影

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    • Brut Millesime

      • 98,000

      • 税込107,800

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ ネットショップ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      1996
      生産者
      クリュッグ
      生産地

      シャンパーニュ・メゾンの中でも最高の評価を受けるクリュグ。エリゼ宮でも国賓をもてなす重要な席で供されるシャンパーニュとしても知られる。優れたヴィンテージにのみ生産されるこのキュヴェ、近年でも極上の96年は膨大なミネラルに支えられた特別な逸品へと仕上がっています。特徴的なのはそのボリューム感に富んだ果実味で、そこにテロワールを感じさせる豊富なミネラル感、蜜っぽいニュアンスを帯びた風味で、若さを保ちながらもその複雑極まる芳香なアロマにはクラクラする程、泡立ちは力強くしっかりとしたエキス分を含んだ味わいが口いっぱいに広がり、香ばしいニュアンスを帯びた長い余韻をもたらしてくれる。

    • Product Images
    • Chablis Grand Cru Les Clos

      • 99,000

      • 税込108,900

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2003
      生産者
      ドメーヌ・フランソワ・ラヴノー
      生産地

      シャブリ最高の造り手ジャン・マリー・ラヴノー。当り年のワインは、20年以上の熟成に耐え、究極の真価を現すとも言われ、驚異的な潜在力を持っている。それ故に殆どが三ツ星レストランで供され、入手が困難でもある。中でも最上と言われ殆ど見かけることがないのがレ・クロ。圧倒的な凝縮感と膨大なミネラル質を含んだ複雑極まる果実味とアフターの長さ。猛暑のヴィンテージ2003年は、通年よりも果実の熟度が高く、酸も控えめ。こぼれるようなボリューム感を、絶妙な樽使いでいなしたシャブリの最高傑作。

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    • アルマヴィヴァ ワイナリー純正木箱入り 6本セット ※取り寄せ品につき、出荷まで3営業日ほど頂きます。

      • 100,000

      • 税込110,000

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
      • 木箱保管可能
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2016
      生産者
      アルマヴィーヴァ
      生産地

      6本で通常税抜価格120,000円が、なんと5本分の価格100,000円で! ジェームズ・サックリング氏97点のアルマヴィヴァ! 1級シャトーのムートンと、チリ最大のワインメーカー・コンチャイトロのジョイントベンチャーによる チリ・スーパー・プレミアム・ワインがアルマヴィーヴァ。 リリース当初は、ムートンと「オーパス・ワン」でジョイントベンチャーを成功させたモンダヴィが別に リリースした「セーニャ」と「オーパス・スリー」の異名を争うほどの注目と話題を巻き起こしました。 2016年ヴィンテージは、 ジェームズ・サックリング氏:97点 ワインアドヴォケイト誌:95点 ワインスペクテーター誌:95点 ティム・アトキン氏:95点 ヴィノス:95点 セパージュ: カベルネ・ソーヴィニヨン 66% カルメネール 24% カベルネ・フラン 8% プティ・ヴェルド 2%

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