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TERRADA WINE MARKET

トスカーナ

フィレンツェを州都とするトスカーナは、しっかりとした酸味とスムーズな口当たりの赤ワインを生むサンジョヴェーゼの最大の産地。キアンティ・クラシッコや、サンジョヴェーゼのクローンであるサンジョヴェーゼ・グロッソから造る力強い味わいのブルネッロ・ディ・モンタルチーノが代表格。
また、イタリアのワイン法にとらわれず、カベルネ・ソーヴィニョンやメルロなどのボルドー品種を使い、近代的な手法で造られるワインはスーパートスカーナと呼ばれ、テーブルワインの格付けながら、高品質の高級ワインが次々と生まれている。3大アイアと呼ばれるソライア、サッシカイア、オルネライアが有名。

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    • Nearco D.O.C. ネアルコ

      • 3,000

      • 税込3,240

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2015
      生産者
      Col Dolcia
      生産地

      イタリア/トスカーナ州 格付:サンタンティモ D.O.C. コル・ドルチャ社はブルネッロ・ディ・モンタルチーノ生産地区の最南端にあり、標高300~350mの南斜面に広がる畑は水はけも良くティレニア海からの風が吹き抜け、高品質のブドウが生産されます。十数年前よりフィレンツェ大学と共にクローン選別、仕立て、高密植への植え替えなどを行い、2005年にはポッジョ・アル・ヴェント1997がワインガイド誌Vinid'Italiaのレッドワイン・オブ・ザ・イヤーに輝くなど努力は実りつつあります。 サンジョヴェーゼには樽香は必要ないというポリシーのもと、ブルネッロは大樽のみで熟成されています。一方バリックで熟成させるスーパータスカンスタイルのオルマイアやネアルコは、世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています。 2015年ヴィンテージは、27,405本のリリース。 以下、インポーター公式サイトより。 熟成はアリエ産、トロンセ産バリックで18ヶ月間。フルーティな香り。カベルネのスパイス香がメルローの果実味でより繊細さを増し、シラーのほのかなクローバーの香りと樽のヴァニラ香がより一層風味を高めている。カベルネの力強いタンニンがメルローとシラーの厚みのあるボディに溶け込んでエレガントで非常にバランスのとれた、広がりのある味わいに仕上がっている。 セパージュ メルロー 50%、カベルネ・ソーヴィニヨン 30%、シラー 15%、プティ・ヴェルド 5%

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    • フォントディ キャンティ・クラシコ [2015]750ml

      • 3,380

      • 税込3,650

      0
      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2015
      生産者
      フォントディ
      生産地

      マネッティ家は、昔からサンジョヴェーゼだけで美味しいキアンティがつくれるはずと考え、サンジョヴェーゼ100%の卓越したキアンティを生産していましたが、昔はこれが法律で認められておらず、製法を秘密にしていました。やがて彼らに追随する者が現れてサンジョヴェーゼ100%のキアンティが公然と出回るようになり、1996年に法律が改正され、サンジョヴェーゼ単一品種のキアンティが正式に認められるようになりました。テロワールの個性を豊かに反映した有機栽培のサンジョヴェーゼ100%で作るキアンティ・クラッシコは、品質への強い拘りを持つフォントディの醸造哲学を象徴するワインです。

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    • Brunello di Montalcino

      • 4,500

      • 税込4,860

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2012
      生産者
      カステラーニ
      生産地

      ルネッサンス期の高級官僚までその歴史を遡ることができる、名門カステラーニ家。 そのカステラーニのフラッグシップがこのブルネッロ・ディ・モンタルチーノです。 「バローロ」「バルバレスコ」と並んで『イタリア三大ワイン』の一角として知られるブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナの名門カステラーニとしては、当然あるべき銘醸畑となります。 カステラーニにブルネッロは、シエナ南部にあるモンタルチーノの選ばれた畑から収穫されたサンジョヴェーゼ・グロッソ100%から作られます。標高400メートルの砂と岩の入り交ざった土壌で栽培されたブドウのみを使用しスロベニアンオークによる樽で熟成。 上質のローストビーフやグリルした肉や、チーズたっぷりのラザニアとの相性は抜群の1本です!

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    • Chianti Classico Riserva D.O.C.G.

      • 4,500

      • 税込4,860

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2013
      生産者
      ブランカイア
      生産地

      1981年にスイス在住のブリジット&ブルーノ夫婦がカステッリーナ・イン・キャンティの『ブランカイア』と呼ばれていた畑を購入、その後わずか2年でキャンティ・クラシコを生産し、国際的に知られることとなるシンデレラ・ワイナリーです。 エノロゴにはキャンティクラシコの第一人者、カルロ・カフェッリーニに迎えており、1998年には娘のバーバラが醸造に全面的に参加しています。現在ではトスカーナを代表するワイナリーであり、国際的な評価も高く、世界中での人気を得ています。 ラッダインキャンティのポピ、カステッリーナインキャンティのブランカイアの自社畑でつくられる最良のサンジョヴェーゼを使用。サンジョヴェーゼは古樽(50%新樽)で、メルローは大樽でそれぞれ16ヶ月の樽熟。12ヶ月の瓶内熟成。

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    • フォントディ ピノ・ネロ カーセ・ヴィア [2013]750ml

      • 4,800

      • 税込5,184

      0
      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2013
      生産者
      フォントディ
      生産地

      本来涼しい土地での栽培が好ましいピノ・ノワールが熟しすぎないよう、標高の高い西向きの畑に植樹されたピノ・ネロは、日中は暖かく夜間は涼しい理想的な環境でアロマの強いワインに仕上がります。良い年でも4,000本程しか生産されない稀少なワインです。 ■テクニカル情報■ 産地:トスカーナ (IGTコッリ・トスカーナ・チェントラーレ) 品種:ピノ・ノワール100% 味わい:辛口/赤 栽培:有機栽培 畑:西向き 畑の標高:450m 土壌:石灰・粘土・片岩質土壌 植樹密度:4,000~6,000株/ha  醸造:土着の酵母を利用し円錐形の木桶で2週間自然発酵させ、トロンセ産の樽で12ヶ月熟成 年間生産量:3000-4000本

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    • フォントディ ピノ・ネロ カーセ・ヴィア [2013]750ml

      • 4,800

      • 税込5,184

      0
      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2013
      生産者
      フォントディ
      生産地

      本来涼しい土地での栽培が好ましいピノ・ノワールが熟しすぎないよう、標高の高い西向きの畑に植樹されたピノ・ネロは、日中は暖かく夜間は涼しい理想的な環境でアロマの強いワインに仕上がります。良い年でも4,000本程しか生産されない稀少なワインです。 2013ヴィンテージ★ジェームズ・サックリン91点 JamesSuckling.com 2015年8月5日 フルーティなスタイルが際立つピノ・ノワールで、苺、花、ミネラルのアロマと風味が引き立つ。軽やかなタンニンを湛えたミディアム~フルボディの味わいで、シトラスの香りが後味に広がる。いつの時代も美味な味わいのピノ。今すぐ飲んでも、熟成期間を置いても楽しめる。

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    • ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ カステルジョコンド 2012年

      • 6,680

      • 税込7,214

      0
      販売者
      うきうきワインの玉手箱
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2012
      生産者
      カステルジョコンド
      生産地

      フレスコバルディ家は現在、トスカーナに5000haの土地を所有し、9つのワイナリーと1000haを超える葡萄畑を所有しています。フレスコバルディ家は世界65カ国以上にワインを輸出している世界最大のワインメーカーのひとつであり、トスカーナのワインの最大の功労者といっても過言ではありません。 芸術や文化など多方面でも知られ700年以上のワイン造りの歴史を持つ名家。14世紀にはヨーロッパ中の宮廷にワインを納め、15世紀には名だたる建築家や彫刻家が彼らの顧客でした。 19世紀後半に入ると、トスカーナで最初に外来種の栽培に取り組み、最新の栽培法や醸造法にも積極的に着手。新たな発想と技術から、伝統を守り続けるフレスコバルディ・ワイナリーは、ヨーロッパでも最大規模のひとつに数えられ、世界の国々に上質ワインを提供しています。 フレスコバルディの代表的なワイナリーとしては、キャンティ・ルフィーナの城「カステッロ・ディ・ニポッツァーノ」、単独所有のD.O.C.である「カステッロ・ディ・ポミーノ」、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを初めて瓶詰めしたという「カステル・ジョコンド」などがあり、そのどれもが高いクオリティを誇っています。 ワイン評論家や、専門誌でも高い評価で、バートン・アンダースン氏、ガンベロ・ロッソ誌は大注目、ロバート・パーカー氏は三ツ星生産者に挙げています。 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ カステルジョコンド 2012年 テヌータ・カステルジョコンド フレスコバルディ社 モンタルチーノ最古の偉大な畑カステルジョコンド。サンジョヴェーゼ100%を5年にも及ぶ樽熟成させた最上のブルネッロ!明るいガーネット色。乾燥したプラム、プラムのジャムやブラックカラントの香りをたっぷりと感じます。時間が経つとタールやユーカリ、月桂樹の香りに変化。しっかりとしたアルコール感、程良いタンニンと余韻の長さが特長。

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    • TOBEG Bianco

      • 7,200

      • 税込7,776

      0
      販売者
      MarcheJapan株式会社
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2014
      生産者
      カンティーナ・M13
      生産地

      グッチオ・グッチ氏プロデュースの「TOBEG」白ワインです。 キレのある辛口が特徴のワインです。酸味もしっかりと感じられるので、冷やしてお飲み頂くのがお薦めです。 【香り】 色は金色の反射がきらめく藁のような黄色。上質で果物や花を思わせるデリケートな香りです。エイジングが進むと特徴的なミネラルが微かに香ります。お口の中ではドライ風味のハーモニーが広がります。特筆すべきは飲み終わったあとのアーモンドの香りです。 【味わい】 熟成が進んでいない状態での軽快さに比べて、エイジング後の味・香りは複雑に成熟し、驚かされるものがあります。 【相性の良い料理】 前菜ならハーブ系のサラダ。酸味のきいたドレッシングと共にお召し上がりください。また白身魚、特に平目や鯛のお刺身とも相性抜群。お塩で頂く穴子や鱧の天ぷら若鶏の笹身を使ったお料理や、フレッシュチーズなども良く合います。 デザートなら、プールサイドで冷やしてからトロピカルフルーツと一緒にどうぞ。

    • Product Images
    • TOBEG Rosso

      • 7,200

      • 税込7,776

      0
      販売者
      MarcheJapan株式会社
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2014
      生産者
      カンティーナ・M13
      生産地

      グッチオ・グッチ氏プロデュースの「TOBEG」ブランド赤ワインです。 キャンティですが、通常のキャンティよりもボディがしっかりとしていて、飲みごたえがあります。 また、シンプルな味わいが多いイタリアワインですが、このワインには複雑さが感じれます。 【香り】 熟した果実の鮮やかなブーケが鼻をくすぐります。 【味わい】 ルビー色のフルボディがお口の中でドライなハーモニーを奏でます。 【相性の良い料理】 トマトをふんだんに使ったラタトゥイユ、パスタ料理ならミートスパゲティーと良く 合います。お肉料理なら、子羊の香草焼きや、ジンギスカン鍋。 食後のチーズと合わせるなら、ウォッシュタイプをお勧めします。

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    • グラッタマッコ 2015年 ポデーレ・グラッタマッコ

      • 7,556

      • 税込8,160

      0
      販売者
      うきうきワインの玉手箱
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2015
      生産者
      ポデーレ・グラッタマッコ
      生産地

      グラッタマッコは1977年に設立された。カスタグネト・カルデュッチとボルゲリにはさまれた海に面し、海抜100メートルの丘の頂上に位置する。このエリアはこの素晴らしいワインを生産する為だけに使用され、乾燥した気候を享受する。このエステートは約30ヘクタールから成る場所に広がり、その内の11ヘクタールは葡萄畑で3ヘクタールはオリーヴ園である。残りは森林で、約1,600ヘクタールに及ぶ広大な森林地との境界を成している。更に平均8%の傾斜を持つ、この急勾配で丘陵性の葡萄畑は、部分的にコルドン式、又はグイヨ式にのみ仕立てられており、収量は1ヘクタールあたり約5.5トンから6トンである。 収穫の間葡萄は注意深く厳選され、容量800リットルの頭を落とした円錐形のオーク桶の中で発酵が開始される。ここでは手作業での撹拌が行われ、長いマセラシオンの過程では野生酵母のみが使用される。各品種は別にされ、自然のバクテリアのみによるマロラクティック発酵が樽の中で完了する。ブレンドは12ヵ月後に造られ、更に熟成させる為樽に戻される。フランス産のオーク樽で12〜18ヶ月熟成され、後に通常6ヶ月以上の瓶熟が続く。このエステートは、イタリア有機農業協会(AIAB)により保証され、認定された有機栽培の基準を順守している。 カスタグネト・カルディッチの上の丘にある、グラッタマッコの敷地は、ピエ・マリオとパオラ・メレッティによって所有されています。小さな敷地で、8ヘクタールからなります。選択された品種のために、どのワインもDOCではなく、地理上の言及がしてあり、敷地の名前の下に販売されています。 赤は、典型的にカベルネ・ソーヴィニヨンと最高のサンジョベーゼのブレンドです。これらのワインは、イタリアの主要なワインガイドである“ガンベロ・ロッソ”で常に、非常に良いから素晴らしいと評価されています。 バートン・アンダーソン氏のワインアトラス オブ イタリーで、彼は“このエステートの素晴らしいワインは、グラッタマッコ・ロッソで、サンジョヴェーゼ、マルファジア・ネッラ、カベルネ・ソーヴィニヨン種です。サッシカイアと並ぶことのできるVdTです。”と述べています。これは、モダンワイン インサイクロピディアのなかで、ヒュー・ジョンソン氏によって立証されています。彼は、“サンジョヴェーゼ、マルヴァジア、カベルネ・ソーヴィニヨンから造られたグラッタマッコ・ロッソは、イタリアで高く評価されており、サッシカイアにひけをとらない。”と書いています。 グラッタマッコ 2015年 ポデーレ・グラッタマッコ カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ20%、サンジョヴェーゼ15%を大型オーク樽で発酵&オークのバリック熟成。瓶熟12ヶ月以上。スミレやチェリー、ブラックベリーに甘いスパイスのアロマ。フルボディでエレガントでフレッシュな果実味と、微かにココナッツのニュアンスを感じさせる繊細なトースト。しっかりとしたタンニン。

20歳未満の方のアルコール類の
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妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に
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