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TERRADA WINE MARKET

ラングドック・ルーション

ローヌ川が地中海に注ぎ込む辺りより西側、モンペリエからペルピニャンまで広がる、フランスで最もぶどうの耕作面積が広い地方。日照に恵まれ、常にブドウ栽培に適した風が吹いているお陰で、樹の病害が少なく農薬を使う必要がないため、ビオワインの生産も一番盛んである。ヴァン・ド・ペイクラスのワインが多く、ワイン生産量もフランス第1位を誇っている。近年、多くの醸造家が産地のポテンシャルに着目し、新たな黄金郷として注目を浴びている。また、ヴァン・ド・リキュール(V.D.L.)と天然甘口ワイン(V.D.N.)の代表産地でもある。
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    • Chrvsopee A.O.C. Colliioure Blanc

      • 11,000

      • 税込11,880

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2015
      生産者
      DOMAINE DE Bila-Haut
      生産地

      1808年にローヌ渓谷で創業したM.シャプティエ社は、自然のバランスとテロワールを尊重しワイン生産を行ってきました。ローヌを代表する造り手として高い評価を得るのみならず、世界各国でその土地の個性を表現するワインを生産しています。 M. シャプティエがルーシオンで選んだのはラトゥール・ド・フランス村。黒や茶色のシストはワインに太陽のタッチを与え、片麻岩(変成岩の一種)はミネラルとフレッシュさをもとらし、粘土と石灰質によって力強さとバランスが生み出されます。この土地からシャプティエが最初に世に送り出したワインが“ヴィーニュ・ド・ビラ・オー”と“ドメーヌ・ド・ビラ・オー オキュルタム・ラピデム”です。 そして、さらに6年をかけて “V.I.T.”が生まれました。ガリーグに囲まれた畑の70年の古樹のグルナッシュはリッチで複雑、粘土石灰質の土壌で時間をかけて熟したシラーは力強く、そのタンニンはシルクのよう。そして、自社の最も素晴らしいシストのテロワールのシラーはエレガントなアロマ、口中でのフィネスをもたらします。 2008年にはレスケルド村の程近く、石灰質の高い崖、山風の吹き抜ける乾いた土地から“レスケルダ”と名づけられた新たなワインが生まれました。花崗岩の風化による砂の土壌の350メートルの台地と丘で栽培された素晴らしいシラーとグルナッシュを主体としています。レスケルダとは、カタロニア語で「岩の崖」という意味を持っています。 凝縮感のある黄金色。瑞々しいアプリコットやももの香り、その後にフローラルなアロマが感じられる。 フレッシュなアタック、ミネラルと潮の風味に満ちている、とても長い余韻。

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    • フランス濃厚赤ワイン 4本セット

      • 12,000

      • 税込12,960

      0
      販売者
      ジェロボーム・ファイン・ワイン・クラブ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2016
      生産者
      ファミーユ・ペラン
      生産地

      濃厚でタンニン強めの赤ワインがお好きな方に、ぜひ、おすすめのセット!! 【ファミーユ・ペラン】 ジゴンダス・ラ・ジル グルナッシュ、シラー シャトーヌフに匹敵するポテンシャルのあるアペラシオンです。砂の土壌がグルナッシュに素晴らしいフィネス、エレガンス、また独特のアロマを与えます。 【マス・ラ・シュヴァリエール】 ロカ・ブランカ シラー80%、グルナッシュ20% シャブリの名門生産者「ドメーヌ・ラロッシュ」が20年前にランドックに設立したドメーヌ。 ブラックフルーツ、温かいスパイスが香ります。芳醇で滑らかな口当たりで繊細なタンニンをもちます。長く旨味を感じるフィニッシュに黒胡椒が加わります。 【シャトー・ラストゥーヌフ】 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 12~18ヶ月樽熟成。新樽率は1/3。 深みと輝きのあるダークレッド。スパイスやフルーツを感じさせる繊細なアロマ。フルボディでバランスが取れ、美しいヴァニラの風味を伴う素晴しいワインです。 【エシュ・エ・バニエ】サン・シニアン シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル シラーが支配的で、アイリスなどのフローラルな香りと豊かなミネラルを感じます。ムールヴェードルとグルナッシュが生み出す骨格やフレッシュさが、シラーの爆発的なアロマを引き立てます。

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    • ラ・グランジュ・デ・ペール ルージュ ヴァン・ド・ペイ・ド・レロー

      • 14,000

      • 税込15,120

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2014
      生産者
      ドメーヌ・ド・ラ・グランジュ・デ・ペール
      生産地

      ラ・ドメーヌ・ド・ラ・グランジュ・デ・ペールはラングドックの銘醸ワインのひとつです。ワイナリー名の由来となった大きな古い納屋(グランジュ)で、バリックやオーク樽での熟成が行われています。 ローラン・ヴァイエの所有する11ヘクタールの畑は、どの区画もAOCラングドックのアペラシオン地域にありますが、カベルネ・ソーヴィニョンがブレンドされているためにAOCではなく、ヴァン・ド・ペイとなっています。 メインのブドウ品種はシラーとムルヴェードルで、それぞれ約40%のブレンド。 除梗を行い、35度を超えることがなければ温度調節は行わない伝統的な醸造法で、品種ごとに醸造し、バリックあるいはオーク樽で24ヶ月熟成させます。 1992年のファースト・ヴィンテージからまもなく、ローラン・ヴァイエのワインは高評価を獲得し、樹齢の高くないブドウからも素晴らしいワインが生まれることが証明されています。現在でも入手困難なプレミアム・ワインです。

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    • Rictificando Invevenies Rouge A.O.C. Cote du Roussion Villages

      • 18,000

      • 税込19,440

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2009
      生産者
      DOMAINE DE Bila-Halt
      生産地

      1808年にローヌ渓谷で創業したM.シャプティエ社は、自然のバランスとテロワールを尊重しワイン生産を行ってきました。ローヌを代表する造り手として高い評価を得るのみならず、世界各国でその土地の個性を表現するワインを生産しています。 M. シャプティエがルーシオンで選んだのはラトゥール・ド・フランス村。黒や茶色のシストはワインに太陽のタッチを与え、片麻岩(変成岩の一種)はミネラルとフレッシュさをもとらし、粘土と石灰質によって力強さとバランスが生み出されます。この土地からシャプティエが最初に世に送り出したワインが“ヴィーニュ・ド・ビラ・オー”と“ドメーヌ・ド・ビラ・オー オキュルタム・ラピデム”です。 そして、さらに6年をかけて “V.I.T.”が生まれました。ガリーグに囲まれた畑の70年の古樹のグルナッシュはリッチで複雑、粘土石灰質の土壌で時間をかけて熟したシラーは力強く、そのタンニンはシルクのよう。そして、自社の最も素晴らしいシストのテロワールのシラーはエレガントなアロマ、口中でのフィネスをもたらします。 2008年にはレスケルド村の程近く、石灰質の高い崖、山風の吹き抜ける乾いた土地から“レスケルダ”と名づけられた新たなワインが生まれました。花崗岩の風化による砂の土壌の350メートルの台地と丘で栽培された素晴らしいシラーとグルナッシュを主体としています。レスケルダとは、カタロニア語で「岩の崖」という意味を持っています。 花崗岩土壌。 深みのある明るい紫色。複雑で凝縮ラズベリー、白い花のアロマ、デリケートな口当たり、濃厚で心地よいタンニン。余韻の中にスミレや白胡椒を感じる。

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    • クロ・ドラ (2015)

      • 22,320

      • 税込24,105

      0
      販売者
      ピーロート・ジャパン株式会社
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2015
      生産者
      ジェラール・ベルトラン
      生産地

      【常時クール便対象商品】 こちらのワインは年間を通して追加料金なくクール便でワインをお届け致します。 配送欄は通常配送を選択してご注文下さい。 テイスティングノート 濃いガーネット色。力強く、気品のある特徴は、たっぷりとした、凝縮された風味によって示される。洗練された熟成のおかげで、黒果実の香りは、長い余韻へと続く。クロ・ドラは重要な貯蔵ポテンシャルを持つ並外れたワイン。 相性の良い料理:4週間熟成された牛ヒレ、グレイビーソースを添えたマッシュルームのソテー テロワール 9ヘクタールの畑は、乾いた岩の壁に囲まれ、標高220メートルのミネルヴォワのラ・リヴィニエールに位置する。2種類のテロワール、バートニアン期からの土壌とルテティア期の土壌の交点であり、石灰、砂岩、泥灰土質の土壌である。 葡萄品種:シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、カリニャン 栽培 ビオディナミ農法を使用。耕作は馬が行う。 収穫と醸造 除葉は収穫前に行われる。葡萄は全て手摘みで収穫される。 各葡萄品種と区画は、温度管理のされたコンクリートタンクで、別々にマセラシオンがされる。 シラー:茎を取り除いた果房を大桶に入れて醸造する。 グルナッシュ&ムールヴェードル:除梗をし、軽く破砕をし、厳しく温度管理のされた大樽に入れられる。極めて優しくマセラシオンをし、タンニンの抽出をコントロールする。通気のためにパンプオーバーを行い、果帽部分のみ加湿する。 カリニャン:果房全体を大きな桶に入れ、高めの温度でアロマを最大限に引き出す。 熟成:フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成させる。 ブレンディング 樽からワインを取り出し、春分の後にブレンディングが行われる。 ブレンドする葡萄品種: シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、カリニャン ブレンディングする順番: グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、カリニャン クロ・ドラは、時間をかけて熟成させたプロジェクトの成果である。スピリチュアルな旅とこのミステリアスで手付かずの区画から最高のワインを造りたいという、逆らうことのできない野望から生まれた。 意識を高めてこのワインを飲み、メッセージの力に誘導されてほしい。

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    • BANYULS 1955 DOMAINES ET TERROIRS DU SUD

      • 27,800

      • 税込30,024

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ
    • タイプ
      Sweet wine
      ヴィンテージ
      1955
      生産者
      DOMAINES ET TERROIRS DU SUD
      生産地

      南仏で最も有名なV.D.N(天然甘口ワイン)であるルーション地方のバニュルス。その驚くほど長命なワインは、南仏でも指折りの高品質で知られている。グルナッシュを主体とした豊かなアルコール感と深い味わいは、まさに極上の食後酒となり得る。60年余りの熟成を経た1952年物は、レンガ色を帯びた複雑味のある色合いで、甘香ばしくスパイシーな香りが印象的。口当たりも非常に滑らかで、アルコールの強さを全く感じさせない。その奥深く甘美な味わいは、V.D.Nの頂点と言っても過言ではないほどの出来栄え。

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    • RIVESALTES 1945 DOMAINE MARIE

      • 29,800

      • 税込32,184

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ
    • タイプ
      Sweet wine
      ヴィンテージ
      1945
      生産者
      DOMAINE MARIE
      生産地

      スペイン国境のルーション地方は、酒精強化されたデザート・ワインの一大生産地。ドメーヌ・マリーのリヴザルトは、粘土石灰質土壌に植わるグルナッシュ3種(ノワール、グリ、ブラン)をブレンドし、瓶詰めまで長期の樽熟成を施される。稀少な1945年ものは茶を帯びた透明感のあるレンガ色で、ナッツやシナモン、リコリスを思わせる複雑で甘香ばしい風味に溢れている。口当たりは非常に滑らかで、豊かな甘みは熟成により品のある奥深さを備え、適度な酸化の風味を伴った長い余韻が続いていく。チョコレート系のデザートとの相性は抜群!

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    • RIVESALTES 1942 DOMAINE SISQUEILLE

      • 31,200

      • 税込33,696

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ
    • タイプ
      Sweet wine
      ヴィンテージ
      1942
      生産者
      DOMAINE SISQUEILLE
      生産地

      【1942年】フランス最南端の都市ペルピニャン近郊では、伝統的に遅摘みしたグルナッシュを主体に、アルコールを添加して仕上げた酒精強化タイプのデザートワインの生産が盛ん。このキュヴェは歴史ある生産者シャトー・シスケイユが生み出した60年もの長期熟成を施した秘蔵の逸品。深い琥珀色を帯び、ナッツやカラメル、シナモンのニュアンス、さらには紹興酒を思わせるような風味。濃密なエキス分に富んだ甘美な甘さに包み込まれ、余韻には香ばしくドライなフィニッシュが心地良く続く。素晴らしい熟成を経た、稀少なデザートワイン。

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    • VIN DE PAYS DE L'HERAULT ROUGE 1998 LA GRANGE DES PERES

      • 35,800

      • 税込38,664

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1998
      生産者
      ドメーヌ・ド・ラ・グランジュ・デ・ペール
      生産地

      南仏カルト・ワインの1つと言われるグランジュ・デ・ペール。造り手はトレヴァロンやコシュ・デュリ、ボーカステルといった名立たるドメーヌで修行し、それぞれの苗木を分けてもらいラングドックでワイン造りをはじめた。誰も畑を造らないような厚い岩盤を砕いて開墾、リリース当初から極上のワインを生み出している。良く熟したフルーツのアロマに動物的な野性味とミネラル感を強く含んだ複雑な風味。凝縮感のあるスパイシーで滑らかな味わいには、一種の色気さえ漂う。

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    • COTEAUX DU LANDUEDOC CLOS DES CISTES (1500ML) 1998 DOMAINE PEYRE ROSE

      • 36,800

      • 税込39,744

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1998
      生産者
      ペイル・ローズ
      生産地

      ゲヴァーシュヴィアー村のエルネスト・ビュルンは、手仕事にこだわる伝統的スタイルの生産者。100年ほど前から有機的な栽培を行っており、除草剤や化学肥料は一切使用しない。特級畑ゴルデールの単一区画に植えられたゲヴュルツトラミネールの貴腐果100%で造る贅沢なワインは、複雑甘美なアロマと、トロリとした濃厚な甘味が飲み手を圧倒する、アルザスでも最高峰の甘口。

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